منوعات

المانجو طول السنة عندك.. تخزين المانجو بالفريزر طعم محفوظ

يبحث الكثير من السيدات عن طريقة أمنة لتخزين المانجو، حيث تعد فاكهة المانجو من اجمل فواكه الصيف تتميز بطعمها الحلو واللذيذ، هذه الفاكهة يعشقها الكبار والصغار، سواء كانت عصير او ثمرة مانجو تاكل كما هي ، نظرا لعدم تواجد المانجو طوال السنة ،حيث تكون عملية تخزين المانجو في الفريزر هي الحل الأمثل من أجل أن تظل المانجو متواجدة طول السنة، في السطور التالية سوف نتعرف علي طرق تخزين المانجو وكأنها طازجة.

تخزين المانجو في الفريزر

نصائح عند تخزين المانجو بالفريزر

يجب أن نختار المانجو التي سوف يتم تخزينها طبقا لشروط معينة من أهمها مايلي:

  • اختيار الثمرة المناسبة ،لابد أن تكون الثمرة ناضجة جيدا ولا تكون خضراء ولا مستوية لدرجة كبيرة ،وأن تكون خالية من أي بقع أو علامات تلف.
  • الجدير بالذكر أن الثمرة  الجيدة لها تأثير على الطعم بعد تفريز المانجو.
  • اختاري كمية مناسبة من النوع المفضل لديكي.

خطوات وطرق تفريز المانجو

هناك عدة طرق من أجل تفريز المانجو بشكل صحيح من اهم هذه الطرق مايلي:

  • التخزين على شكل مكعبات أو شرايح مجمدة وتعد هذه الطريقة من أسهل الطرق حيث يتم غسل المانجو و تقشيرها،ومن ثم تقطعها بالشكل المطلوب.
  • يتم فردها على صينية، وتركها في الفريزر لحد ما تتجمد.
  • بعد ذلك يتم تجميعهم في أكياس تخزين ولابد أن تكون  أكياس تفريز محكمة الغلق.
  • يوجد طريقة البوريه ودي طريقة تفضل في تخزين مانجو العصائر.
  • ويتم تحضير المانجو عن طريق تقشير وتقطيع المانجو، ومن ثم وضعها في الخلاط من غير اي إضافات.
  • يتم الخلط الى ان تصبح ناعمة تماما ً.
  • يتم وضعها في علب صغيرة أو أكياس مناسبة للفريزر.

فوائد تفريز المانجو

هناك عدة فوائد لعملية تفريز المانجو حيث انها متواجدة خلال أشهر معينة فقط ومن اهم هذه الفوائد مايلي:

  • عدم الاضطرار الي شراء مانجو باهظة الثمن في غير موسمها.
  • الاستمتاع بطعم المانجو الطبيعي .
  • استخدام المانجو كعصير أو في  اي وصفة طوال العام.
راندا عبد الحميد

Recent Posts

سحب استدعاءك فورا رابط سحب استدعاء البكالوريا 2025 بالجزائر للمتمدرسين والاحرار سحب سريع

رابط سحب استدعاء البكالوريا بالجزائر، يستعد آلاف الطلاب في الجزائر لخوض امتحانات البكالوريا للعام الدراسي…

8 دقائق ago

خلي الفرحة تكبر معاهم.. تردد طيور الجنة بيبي 2025 هيخلي أولادك في عالم تاني من السعادة

تردد طيور الجنة بيبي يعد من أكثر الترددات التي يبحث عنها الأهالي الذين يرغبون في…

9 دقائق ago

رجع الفرح من تاني.. تردد قناة ماجد 2025 الجديد لأطفالك من غير ملل

تردد قناة ماجد أصبح في صدارة اهتمامات الأسر العربية خلال عام 2025 لما تقدمه القناة…

9 دقائق ago

استعد للمتعة.. تردد قناة وناسة الجديد للأطفال بدون تقطيع

تردد قناة وناسة الجديد يعد من الترددات التي تحظى باهتمام واسع لدى أولياء الأمور الباحثين…

9 دقائق ago

رجّع البسمة لبيتك.. تردد قناة سبونج بوب الجديد 2025 متعة بصريّة للصغار والكبار

تردد قناة سبونج بوب الجديد بات محط اهتمام الكثير من أولياء الأمور مع بداية عام…

9 دقائق ago

خلي الضحكة جاهزة تردد قناة وناسة بيبي 2025 ضحك مستمر

تردد وناسة بيبي 2025، في عالم الأطفال المتنوع تمثل القنوات الموجهة لهم وسيلة أساسية في…

9 دقائق ago