منوعات

شوكولاتة مجمدة ومنعشه.. آيس كريم كاكاو تجربة ناعمة لا تقاوم

آيس كريم كاكاو له طعم جميل ويحبه الأطفال وكذلك الكبار، فهو يجمع بين النكهة الغنية للكاكاو وقوام الآيس كريم الكريمي والمنعش، وبفضل سهولة تحضيره في المنزل باستخدام مكونات بسيطة، أصبح بإمكان كل ربة منزل عمل آيس كريم كاكاو

آيس كريم كاكاو

مكونات عمل آيس كريم كاكاو

لإعداد آيس كريم كاكاو بالقوام الكريمي والطعم القوي، ستحتاجين إلى المكونات التالية:

  • 2 كوب من الحليب كامل الدسم.
  • 1 كوب من كريمة الخفق أو كريم شانتيه.
  • 6 ملاعق صغيرة من الكاكاو المحلى.
  • 1 كوب من السكر الأبيض.
  • 3 صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة.

طريقة تحضير آيس كريم كاكاو

لتحضير هذه الوصفة المنزلية من آيس كريم الكاكاو باتباع الخطوات التالية:

  • سخني الحليب في قدر على نار متوسطة حتى يبدأ بالغليان، ثم اتركينه يهدأ لمدة 15 دقيقة.
  • أعيدي القدر إلى النار وأضيفي الكاكاو وكريمة الخفق، مع التقليب المستمر حتى يتجانس المزيج ثم ارفعيه فور بدء الغليان.
  • في وعاء منفصل، اخلطي السكر مع صفار البيض حتى يصبح المزيج فاتح اللون وكريمي القوام.
  • أضيفي نصف كمية خليط البيض إلى الحليب الساخن مع التحريك بخفة على نار هادئة لمدة خمس دقائق.
  • ارفعي القدر عن النار واسكبي المزيج في وعاء نظيف، ثم ضعيه في الفريزر لمدة 12 ساعة على الأقل.
  • قدمي آيس كريم الكاكاو في أكواب التقديم وزينيه برقائق الشوكولاتة أو الكاكاو البودرة.

نسخة آيس كريم الكاكاو بصوص التوفي والقشطة

إذا كنتِ ترغبين في تجربة أكثر فخامة، يمكنكِ تحضير آيس كريم الكاكاو مع صوص التوفي والقشطة باتباع هذه الإضافات:

  • صوص التوفي: سخني كوب من السكر حتى يصبح لونه ذهبيًا، ثم أضيفي كوباً من الحليب مع التحريك السريع وارفعيه ليبرد.
  • خليط القشطة: امزجي عبوتي قشطة بلدي مع 2 كوب من الحليب البودرة وعبوتي كريم شانتيه وكريم كراميل.
  • أضيفي 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو المحلى و2 كوب من الحليب السائل تدريجيًا مع التقليب.
  • ادمجي نصف كمية صوص التوفي مع الخليط ثم صبي المزيج في علبة مجمدة واتركيه 4 ساعات.
  • قدمي الآيس كريم مزينًا ببقية صوص التوفي للحصول على تجربة مميزة.
Asmaa Mohamed

Recent Posts

الفرج قرب والعفو الملكي 1446 جاهز يفرّح قلوب ناس كتير لو انطبقت عليك الشروط استعد للحرية

يشكل العفو الملكي 1446 بارقة تحول مهمة في حياة عدد كبير من السجناء واسرهم اذ…

5 ساعات ago

أجمل كليبات عربية حصرية. ترددقناة وناسة 2025 على النايل سات وخلي بيتك دايمًا مليان غُنا وضحك

تردد قناة وناسة على النايل سات يعد من أكثر الترددات التي يبحث عنها عشاق الموسيقى…

5 ساعات ago

افتح حساب فى بنك أمدرمان الوطني وانت فى بيتك بسهولة من تطبيق أوكاش وخد خدمات مصرفية فورية\

فتح حساب في بنك أمدرمان الوطني 2025 أصبح من بين الخيارات الأساسية التي يبحث عنها…

5 ساعات ago

اللعبة الجديدة اللي هتشغل دماغك وتشدك من أول لحظة مع Squid Game وتجربة مش هتتنسي\

لعبة الحبار Squid Game من الألعاب التي اكتسبت شهرة واسعة بفضل التشويق والإثارة التي تقدمها،…

5 ساعات ago

أغاني مميزة من وناسة للأطفال 2025.. أغانيهم المفضلة في مكان واحد\

تعتبر قناة وناسة للأطفال من افضل القنوات التلفزيونية العربية مخصصة لأغاني الأطفال والبرامج الترفيهية،  تتميز…

5 ساعات ago

الحق ذاكر قبل ما يفوت الأوان.. اختبارات الفصل الثالث قربت ومفيش وقت تضيع المفتاحية في الجدول الجديد\

تعد نتيجة مسابقة معلم مساعد لغة إنجليزية من أهم الخطوات التي انتظرها آلاف المتقدمين لهذا…

5 ساعات ago