تحميص الفول السوداني فى البيت فهو من أشهر الأكلات الخفيفة اللذيذة التي يميل اليها كلا من الكبار والصغار، يتم تناوله محمص أو مملح أو على شكل زبدة الفول السوداني ويمكن إضافته إلى الكثير من الوصفات العديدة المتنوعة، ويتم تناول الفول السوداني عند البعض بعد تحميصه دون أن يتم استخدام الفرن والشواية، لذلك نقدم لربة المنزل طريقة تحميص الفول السوداني بدون فرن وبمكونات سهلة وبسيطة موجودة في مطبخك، تابعوا التفاصيل فى المقال التالى.
طريقة تحميص الفول السودانى بدون فرن فى البيت
الفول السوداني المحمص يمكن تحضيره في المنزل في أقل من 10 دقائق وهذه الوصفة بالتفصيل كما يلي.
مكونات تحميص الفول السوداني:
- ربع كوب ماء.
- نصف ملعقة صغيرة ملح.
- أربعة أكواب فول سوداني مقشر.
كيفية تحميص الفول السوداني بدون فرن فى البيت
يتم تجهيز المكونات السابقة التى تمكنك من تحميص السودانى فى البيت عبر خطوات التحضير على النحو الآتي:
- نقوم بوضع الماء في بولة كبيرة، ثم يضاف إليه الملح ونقلبهم جيدا حتى يذوب فيه الملح.
- ثم نضع الفول السوداني في مقلاة غير لاصقة، ثم نضع فوقه خليط الماء المملح كله.
- ثم نضع المقلاة الغير لاصقة على نار متوسطة، ونقلب ذلك المزيج من الفول السوداني على الدوام.
- ثم يتم التحريك حتى ينشف الماء المملح، و يتحمص فين الفول السوداني دون أن يحترق.
- ثم نطفئ النار عليه ونضع الفول السوداني المحمص في طبق التقديم ويقدم وبالهنا والشفا.
فوائد الفول السوداني المحمص
الفول السوداني المحمص غني بالبروتين والألياف الغذائية والمغنيسيوم وغيرها من أهم العناصر المعدنية الضرورية التى يحتاج إليها جسم الإنسان، ونجد للفول السوداني تأثير إيجابي كبير على كلا من القلب والأوعية الدموية ويخفض من مستوى ضغط الدم والكوليسترول، حيث يهدئ الفول السوداني الجهاز العصبي ويعمل على منع الأرق وله تأثير إيجابي كبير في حركة الأمعاء، ويساهم فى تنمية العضلات والعمل على تأهيل الجسم بعد المرور بفترة مرض طويلة الأمد.