كيكة الكريم كراميل الأصلية…طراوة ولا أشهى وطعم يذوب في الفم هيخليكي تعمليها كل يوم

تعتبر كيكة الكريم كراميل من ألذ الحلويات التي يمكن تحضيرها بسهولة وتقدم مذاقاً فريداً يجمع بين نعومة الكريم ولذة الكراميل، كما تتميز كيكة الكريم كراميل بخفتها وقوامها، كما تناسب جميع المناسبات وتلفت انتباه الضيوف بنكهاتها الغنية، وفي السطور التالية نوضح المكونات الأساسية والخطوات التفصيلية، كما تشكل كيكة الكريم كراميل إضافة رائعة لقائمة الحلويات المنزلية، حيث تجمع بين البساطة والفخامة في آن واحد.

كيكة الكريم كراميل

تعد كيكة الكريم كراميل وصفة متوازنة تجمع بين الطعم الشهي والقيم الغذائية المعتدلة. تمنح هذه الكيكة الطاقة من خلال احتوائها على الكربوهيدرات والدهون الصحية، وتزوّد الجسم بالكالسيوم من الحليب والقشدة،  كما يوفر استخدام الكريم كراميل الجاهز الوقت والجهد عند إعداد وصفة الكيك، بينما يضفي طعم الكراميل لمسة غنية مفضلة لدى الأطفال والكبار على حد سواء.

• مصدر للكالسيوم من الحليب والقشدة.
• توازن بين السكريات والدهون لتمنح شعوراً بالشبع.
• خيار مناسب للتقديم في المناسبات العائلية والتجمعات.
• تُضاف لمسة الكراميل لتعزيز نكهة الكيك التقليدي.

مكونات كيكة الكريم كراميل المنزلية

تحتاجين لتحضير وصفتك المفضلة من كيك الكراميل إلى مكونات بسيطة ومتوفرة دائماً، تأكدي من استيفاء الكميات للحصول على كيكة هشة ومتجانسة تماماً.

طريقة عمل كيكة الكريم كراميل خطوة بخطوة

تُمثل خطوات تجهيز كيكة الكريم كراميل المنزلية البسيطة سر نجاح هذا الكيك الهش، واحرصي على خلط المكونات بترتيبها للحصول على قوام متماسك وانسيابي.

1. في الخلاط، يُضاف السكر والحليب البودرة والحليب السائل والزيت وتُخلط حتى تتجانس المكونات.
2. تُضاف بودرة الكريم كراميل والفانيليا، ثم يُخلط المزيج مرة أخرى.
3. يُفصل كوب من المزيج جانباً لاستخدامه لاحقاً في إضافة الكراميل.
4. يُضاف البيض والخل ويُخلط حتى يصبح القوام ناعماً.
5. في وعاء آخر، يُنخل الدقيق مع البيكنج باودر ويرش الملح، ثم تُضاف نصف كمية الخليط السائل.
6. يُقلب المزيج باتجاه واحد برفق للحصول على كيكة هشة.
7. تُدهن صينية بالزيت وتُرش بالدقيق، ثم يُصب فيها الخليط وتُخبز في فرن محمّى على حرارة 180°م لمدة 35 دقيقة.
8. بعد أن تبرد الكيكة قليلاً، يُسكب ربع كوب من الحليب فوقها لتدخل المكونات بعمق.
9. يُستخدم المزيج المحفوظ مسبقاً وصبّه فوق الوجه، ثم تُزَيّن بطبقة الكراميل الموجودة في الظرف.

يمكنك تنويع وصفتك بإضافة القليل من جوز الهند أو المكسرات المطحونة إلى خليط الكيك قبل الخبز، مما يمنح وصفة الكراميل نكهة غنية وقواماً مختلفاً، وتكرار تحضير كيكة الكريم كراميل يعزز مهاراتك في المطبخ ويضمن لك تقديم حلويات مميزة ترضي جميع الأذواق.