منوعات

لو محتارة في العشاء .. عمل سلطة الشاورما بالبقدونس

تبحث الكثير من ربات المنزل على طرق تقديم وصفات طبخ سهلة وسريعة وغير مكلفة ولذلك سوف نتعرف معكم على طريقة تحضير سلطة الشاورما بالبقدونس والتي تعتبر وجبة رئيسية يتم تناولها بجانب الأرز أو الخبز والاستمتاع بمذاق رائع، حيث تعتبر الشاورما من الأطعمة المحببة والمفضلة عند الجميع سواء الصغار أو الكبار، ولذلك سوف نقدم إليكم من خلال هذا المقال طريقة تحضير سلطة الشاورما بالبقدونس اللذيذة والصحية باسهل الطرق وأبسط المكونات، تابعونا للمزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

سلطة الشاورما بالبقدونس

مكونات سلطة الشاورما بالبقدونس

للقيام بتحضير سلطة الشاورما البقدونس في المنزل والحصول على مذاق رائع يجب أولا توفير كافة المكونات المطلوبة وهي على النحو التالي: 

  • نصف كيلو من قطع اللحم الشرائح.
  • ملعقة من الملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقتين من زيت الزيتون.
  • كوب من الزبادي.
  • حبة من البصل.
  • بقدونس مفروم.
  • 2 حبة من الطماطم.
  • ملعقة من بهارات الشاورما.
  • حبة من الخيار.
  • نصف كوب من الطحينة.
  • ربع كوب من الماء.
  • ملح.
  • ملعقة من الخل.
  • عصير ليمون.
  • ثوم مفروم.

خطوات التحضير

لابد من اتباع كافة خطوات عمل سلطة الشاورما بالبقدونس في المنزل بكل سهولة والاستمتاع بمذاق رائع ولذيذ وذلك من خلال الخطوات التالية: 

  • نحضر بولة عميقة ونضيف شرائح اللحم ثم بهارات الشاورما والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • ثم تدخل الثلاجة لمدة حوالي ساعتين قبل التحضير.
  • نضع مقلاة على النار ونضيف الزيت ويترك حتى يسخن.
  • بعد ذلك نضيف الشاورما ونقلب جيداً حتى تأخذ لون فاتح.
  • قومي برفع الشاورما من على النار بعد تمام النضج.
  • نحضر بولة زجاجة كبيرة ونضيف كل من البقدونس ثم الخيار والطماطم وأيضا البصل ونقلب جيداً حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • بعد ذلك نضيف الشاورما ثم مكعبات الخبز المحمص ونقلب جيداً.
  • في وعاء آخر نضيف الطحينة ثم عصير الليمون والثوم ونقلب جيداً.
  • ومن ثم نضيف الماء والخل ونستمر في التقليب للحصول على القوام المظبوط ونضيف الملح والفلفل ونقلب جيداً.
  • بعد ذلك نصب خليط الطحينة فوق الشاورما ونقلب وتصبح جاهزة للتقديم.
Aya Ahmed

Recent Posts

المالية أعلنت التحويل رسميًا .. المالية العراقية بدء نزول رواتب المتقاعدين ويمكن الاستعلام صرف مؤكد

أعلنت المالية العراقية بدء نزول رواتب المتقاعدين ويمكن الاستعلام صرف مؤكد لعام 2025 عبر منصة…

ساعة واحدة ago

فرجة وضحك ما ليهمش آخر.. شغّل تردد CN بالعربية الجديد وخلي ولادك يعيشوا مغامرات الكرتون كل يوم مجانًا

تعد قناة CN بالعربية من أبرز قنوات الأطفال في الوطن العربي، إذ نجحت في جذب…

ساعة واحدة ago

تردد القنوات الطفولية نزل .. قناة وناسة كيدز ترجع الضحكة على نايل سات وعرب سات

يبحث الآباء عن تردد قناة وناسة بيبي حيث أنها تعرض كثير من أفلام الكرتون وأجمل…

ساعة واحدة ago

أولادك يستحقوا.. طريقة إضافة المواليد للبطاقة التموينية في العراق وضوح وسهولة

تعتبر خطوة إضافة مواليد جدد من أهم الخطوات التي يرغب العديد من الأشخاص في معرفة…

ساعتين ago

المدارس حددت الامتحانات دلوقتي .. التعليم عاجل بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 موعد محدد

في إطار التعليم عاجل بدء اختبارات منتصف الفصل الدراسي الثالث 2025 موعد محدد، أعلنت وزارة…

ساعتين ago

تطبيق اوو كاش هيساعدك.. خطوات فتح حساب في بنك أمدرمان الوطني 2025 وشروط فتح الحساب اونلاي

تطبيق اوو كاش هيساعدك.. خطوات فتح حساب في بنك أمدرمان الوطني 2025 وشروط فتح الحساب…

ساعتين ago