منوعات

لو محتارة في العشاء .. عمل سلطة الشاورما بالبقدونس

تبحث الكثير من ربات المنزل على طرق تقديم وصفات طبخ سهلة وسريعة وغير مكلفة ولذلك سوف نتعرف معكم على طريقة تحضير سلطة الشاورما بالبقدونس والتي تعتبر وجبة رئيسية يتم تناولها بجانب الأرز أو الخبز والاستمتاع بمذاق رائع، حيث تعتبر الشاورما من الأطعمة المحببة والمفضلة عند الجميع سواء الصغار أو الكبار، ولذلك سوف نقدم إليكم من خلال هذا المقال طريقة تحضير سلطة الشاورما بالبقدونس اللذيذة والصحية باسهل الطرق وأبسط المكونات، تابعونا للمزيد من التفاصيل حول هذا الموضوع.

سلطة الشاورما بالبقدونس

مكونات سلطة الشاورما بالبقدونس

للقيام بتحضير سلطة الشاورما البقدونس في المنزل والحصول على مذاق رائع يجب أولا توفير كافة المكونات المطلوبة وهي على النحو التالي: 

  • نصف كيلو من قطع اللحم الشرائح.
  • ملعقة من الملح.
  • فلفل أسود.
  • ملعقتين من زيت الزيتون.
  • كوب من الزبادي.
  • حبة من البصل.
  • بقدونس مفروم.
  • 2 حبة من الطماطم.
  • ملعقة من بهارات الشاورما.
  • حبة من الخيار.
  • نصف كوب من الطحينة.
  • ربع كوب من الماء.
  • ملح.
  • ملعقة من الخل.
  • عصير ليمون.
  • ثوم مفروم.

خطوات التحضير

لابد من اتباع كافة خطوات عمل سلطة الشاورما بالبقدونس في المنزل بكل سهولة والاستمتاع بمذاق رائع ولذيذ وذلك من خلال الخطوات التالية: 

  • نحضر بولة عميقة ونضيف شرائح اللحم ثم بهارات الشاورما والملح والفلفل الأسود ونقلب جيداً حتى تمتزج جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • ثم تدخل الثلاجة لمدة حوالي ساعتين قبل التحضير.
  • نضع مقلاة على النار ونضيف الزيت ويترك حتى يسخن.
  • بعد ذلك نضيف الشاورما ونقلب جيداً حتى تأخذ لون فاتح.
  • قومي برفع الشاورما من على النار بعد تمام النضج.
  • نحضر بولة زجاجة كبيرة ونضيف كل من البقدونس ثم الخيار والطماطم وأيضا البصل ونقلب جيداً حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
  • بعد ذلك نضيف الشاورما ثم مكعبات الخبز المحمص ونقلب جيداً.
  • في وعاء آخر نضيف الطحينة ثم عصير الليمون والثوم ونقلب جيداً.
  • ومن ثم نضيف الماء والخل ونستمر في التقليب للحصول على القوام المظبوط ونضيف الملح والفلفل ونقلب جيداً.
  • بعد ذلك نصب خليط الطحينة فوق الشاورما ونقلب وتصبح جاهزة للتقديم.
Aya Ahmed

Recent Posts

عايزة شعر أطول وأنعم… جربي وصفة السدر اللي هتزود شعرك شبر ونص

يعتبر ماسك السدر من الحلول الطبيعية الفعالة التي تعزز صحة الشعر وتمنحه جمالاولمعانا ، في…

3 ساعات ago

ودّع التقاعد القديم واستعد للتغيير الكبير: كل ما تحتاج تعرفه عن سن التقاعد الجديد في الجزائر 2025 وتأثيره على حياتك ومستقبلك

أعلنت الحكومة الجزائرية عن تعديلات جديدة تتعلق بسن التقاعد لعام 2025 ما أثار اهتمام الموظفين…

3 ساعات ago

اعترض بثبات الآن.. كيف يتم تقديم اعتراض على البطاقة الذكية تكامل cs.sy وشروط الدعم الحكومي سوريا 2025 دعم موثق

في عام 2025، أصبح بإمكان المواطنين في سوريا الاعتراض على البطاقة الذكية بكل سهولة عبر…

3 ساعات ago

كاسات باردة.. حلا كاسات التشيز كيك البارد طراوة خرافية برودة لذيذة

يعد حلا كاسات التشيز كيك البارد من الحلويات الباردة الراقية التي تقدم في الكاسات الشفافة…

3 ساعات ago

تحصّل على راتبك سريعًا.. استعلام رواتب المتقاعدين العراق يونيو 2025 سرعة موثوقة راحة مالية

يترقب عدد كبير من المواطنين في مختلف محافظات العراق موعد صرف رواتب المتقاعدين لشهر يونيو…

3 ساعات ago

9 مراكز فحص معتمدة.. طريقة حجز موعد فحص العمالة الوافدة في الأردن 2025

تولي الحكومة الأردنية أهمية قصوى لفحص العمالة الوافدة لضمان السلامة العامة والحفاظ على بيئة صحية…

3 ساعات ago