السلطة لبست اللون الأخضر .. طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالصلصة نضارة طبيعية

طريقة عمل سلطة الأفوكادو بالصلصة، يجهل كثير من الناس مدى لذة سلطة الأفوكادو إلى جانب قيمتها الغذائية العالية، حيث تحتوي فاكهة الأفوكادو على الدهون الصحية المفيدة للجسم، وتعد مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تساهم في تعزيز المناعة وتحسين صحة القلب، وفي هذا المقال سنتعرف على ثلاث وصفات مختلفة لتحضير سلطة الأفوكادو بنكهات متعددة ولذيذة، تابعي القراءة لتكتشفيها.

وصفة سلطة الأفوكادو مع الطماطم

ابدئي يومك أو زيني مائدتك الجانبية بهذه الوصفة المنعشة التي تجمع بين الأفوكادو والطماطم بنكهات طبيعية.

المكونات المطلوبة

• 3 حبات أفوكادو ناضجة، مقشرة ومهروسة.
• عصير ليمونة واحدة.
• نصف كوب بصل مفروم.
• 3 ملاعق من الكزبرة الطازجة المفرومة.
• 2 حبة طماطم مقطعة إلى مكعبات.
• فص ثوم صغير مفروم.
• بصلة صغيرة مفرومة ناعم.

• رشة ملح حسب الذوق.

طريقة التحضير

• في وعاء متوسط اخلطي الأفوكادو المهروس مع عصير الليمون والملح.
• أضيفي الطماطم، البصل، الكزبرة، والثوم، ثم قلبي المكونات برفق حتى تتجانس.
• ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة وقدّميها باردة مع الخبز المحمص أو كطبق جانبي.

وصفة سلطة الأفوكادو بالخيار

للحصول على طعم منعش ومثالي لأيام الصيف، جربي هذه الوصفة التي تجمع بين الخيار والأفوكادو.

المكونات اللازمة

• 3 حبات أفوكادو مقطعة مكعبات.
• ثمرة بصل مقطعة إلى شرائح.
• عصير نصف ليمونة.
• نصف كوب من البصل المفروم.
• 3 ملاعق كزبرة مفرومة.
• 2 حبة خيار مقطعة إلى شرائح.
• ربع كوب من الجرجير الطازج المقطع.
• فص ثوم مهروس.
• رشة من الملح والفلفل حسب الرغبة.

طريقة التحضير

• في إناء كبير امزجي الأفوكادو مع عصير الليمون، الملح، والفلفل.
• أضيفي الكزبرة البصل، الخيار، الجرجير، والثوم، وقلّبي المكونات برفق.
• أدخلي السلطة إلى الثلاجة لمدة ساعة وقدميها باردة كمقبل لذيذ وصحي.

سلطة الأفوكادو مع جبن الفيتا

إن كنتِ من عشاق الأجبان جربي هذه النسخة من سلطة الأفوكادو التي تحتوي على جبن الفيتا قليلة الدسم لإضافة لمسة غنية بالمذاق.

المكونات المطلوبة

• 2 ثمرة أفوكادو مقشرة ومقطعة.
• ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
• كمية من جبن الفيتا قليلة الدسم مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
• ثمرة طماطم مفرومة.
• كوب من الخس المقطع شرائح.
• فص ثوم صغير مفروم.
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق.

خطوات التحضير

• في وعاء مناسب ضعي الخس، الطماطم، الثوم، والأفوكادو.
• أضيفي عصير الليمون والملح وقلبي المزيج جيدا.
• أضيفي مكعبات جبن الفيتا وامزجي المكونات برفق دون هرس الجبن.
• ضعي السلطة في الثلاجة لمدة 30 إلى 60 دقيقة ثم قدميها باردة.