حلوى منتصف الليل بمكونين فقط وبدون فرن…وصفة سهلة وطعمها يجنن الكل

في كثير من الأحيان، قد نشعر بالرغبة في تناول شيء حلو ولذيذ في منتصف الليل، ولكن لا نملك الوقت أو الطاقة لإعداد وصفة معقدة أو تشغيل الفرن، ولهذا نقدم لكم اليوم وصفة حلوى منتصف الليل بمكونين فقط وبدون فرن، والتي تجمع بين البساطة والسرعة والطعم الشهي، لتكون مثالية لكل من يريد تحلية سريعة دون عناء.

مكونات حلوى منتصف الليل

لكي يتم صنع حلوى بمكونين فقط، يجب ان تقوم باحضار المكونات الآتية:

• مكون 1: بسكويت سادة (مطحون أو مكسر حسب الرغبة)
• مكون 2: حليب مكثف محلى (أو يمكنك استخدام القشطة)

طريقة تحضير حلوى منتصف الليل بمكونين فقط وبدون فرن

ومن ثم يمكنك اعداد حلوى منتصف الليل عن طريق اتباع الخطوات الآتية:

1. في وعاء واسع، ضع كمية مناسبة من البسكويت المطحون (حوالي كوب إلى كوب ونصف حسب الكمية المطلوبة).
2. أضف الحليب المكثف المحلى تدريجيًا إلى البسكويت مع التحريك المستمر حتى تحصل على خليط متماسك يشبه العجينة.
3. يمكنك تشكيل الخليط على شكل كرات صغيرة أو فرده في قالب صغير حسب الرغبة.
4. ضع الحلوى في الثلاجة لمدة نصف ساعة على الأقل حتى تتماسك جيدًا وتصبح جاهزة للتقديم.
5. يمكن تزيين الحلوى ببعض المكسرات المفرومة أو رش القليل من الكاكاو أو جوز الهند على الوجه لإضافة نكهة ولون جميل.

جدول المكونات والكمية لحلوى منتصف الليل بمكونين فقط وبدون فرن

• لضمان قوام مثالي، يجب أن تكون كمية الحليب المكثف المحلى متناسبة مع كمية البسكويت حتى لا يكون الخليط سائلاً.
• يمكن تجربة استخدام أنواع مختلفة من البسكويت مثل بسكويت الشاي أو بسكويت الزبدة للحصول على نكهات متنوعة.
• لحلوى أكثر فخامة، يمكن إضافة بعض نكهات الفانيليا أو القرفة أثناء التحضير.
• التبريد مهم جدًا لتتماسك الحلوى، لذلك يفضل وضعها في الثلاجة لوقت كافٍ قبل التقديم.