منوعات

ريحة الزعتر سبقت الوصفة .. أسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر للفطور نكهة محبوبة

طريقة لعمل مناقيش بالزعتر للفطور من أكثر المعجنات طلبًا في الكثير من المنازل، خاصة في دول الشرق الأوسط، حيث تقدم عادة على مائدة الإفطار لما تتميز به من طعم لذيذ وسهولة في التحضير، كما يمكن أيضا تقديمها في وجبة الغداء إلى جانب بعض المقبلات، لتكون إضافة مميزة إلى مائدتك، وفي هذا المقال سنتعرف على كيفية إعداد مناقيش الزعتر بخطوات بسيطة وسريعة وبمكونات متوفرة في كل بيت.

طريقة لعمل مناقيش بالزعتر

طريقة عمل مناقيش الزعتر في المنزل

لتحضير مناقيش شهية وخفيفة، لا تحتاجين إلى الكثير من الوقت أو المكونات، فقط اتبعي الخطوات التالية، وستحصلين على نتيجة ممتازة ترضي جميع أفراد العائلة.

المكونات المطلوبة لتحضير مناقيش الزعتر

  • كوب ونصف من الدقيق الأبيض.
  • نصف كوب زيت زيتون.
  • ملعقة صغيرة من الملح.
  • ملعقة صغيرة من السكر.
  • نصف ملعقة صغيرة من السمسم.
  • نصف ملعقة كبيرة من السماق.
  • 4 ملاعق كبيرة من الزعتر الجاف.
  • كوب ونصف من الماء الفاتر.
  • ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

  • في وعاء متوسط الحجم نضع الدقيق مع الملح والسكر ونخلطهم جيدا.
  • نذيب الخميرة في الماء الفاتر، ثم نضيفها تدريجيا إلى خليط الدقيق مع التقليب حتى نحصل على عجينة متماسكة وناعمة.
  • نغطي العجينة بفوطة نظيفة ونضعها في مكان دافئ لمدة نصف ساعة حتى تختمر ويتضاعف حجمها.
  • في هذه الأثناء نحضر خليط الزعتر عن طريق مزج زيت الزيتون مع الزعتر، السماق والسمسم في وعاء صغير.
  • بعد انتهاء وقت التخمير، نقسم العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم.
  • نبدأ بفرد كل كرة على شكل دائري، ثم نوزع عليها خليط الزعتر بشكل متساوي.
  • نرتب المناقيش في صينية مدهونة بقليل من الزيت.
  • ندخل الصينية إلى فرن ساخن مسبقا بدرجة حرارة متوسطة، ونخبزها حتى تصبح ذهبية اللون وتنضج تماما.
  • نخرج المناقيش من الفرن ونقدمها ساخنة في طبق التقديم.
Shorouk Adel

Recent Posts

شروط الحج الجديدة قدامك.. الحج شرط جديد وزارة الحج والعمرة السعودية تضع شرطًا جديدًا لأداء فريضة الحج تعليمات رسمية

في هذه الفترة يتزايد البحث عن شروط أداء فريضة الحج وتأتي هذه الخطوة في ظل…

48 ثانية ago

هتعيد طفولتك من جديد…تردد قناة CN بالعربية لمشاهدة مغامرات توم وجيري

قناة CN بالعربية هي واحدة من صناع المرح لدى الأطفال، تقدم قناة CN محتوى ترفيهي…

3 دقائق ago

أحلى كلام في العيد.. تهنئة عيد الأضحى 2025 أجمل الكلمات والعبارات لمشاركتها مع أحبائك كله جاهز

مع حلول عيد الأضحى المبارك، تتهافت الرسائل والمباركات بين الناس، لكن لا تكتمل فرحة العيد…

3 دقائق ago

مصادر القنوات عاملة مهرجان رسمي.. كراميش ووناسة بجودة HD تخلي البيت حفلة

وجدنا في هذه الأيام زيادة اهتمام أولياء الأمور بالبحث عن الترددات الجديدة لقناة وناسة بيبي…

4 دقائق ago

بهجة العيد هنا.. أفضل تهنئة بعيد الأضحى المبارك 2025 رسائل رهيبة حب ومودة

يتبادل الأهل والأصحاب والأحباب رسائل التهنئة بعيد الأضحى المبارك 2025، حيث يستقبل المسلمين في مختلف…

5 دقائق ago

طعم مخصوص.. طريقة طبخ الطحال زي المحترفين لذة وإبداع

طريقة طبخ الطحال زي المحترفين...يعد الطحال من الأطباق الشعبية المفضلة لدى الكثيرين، خاصة خلال أيام…

6 دقائق ago