يلجأ العديد من عشاق الوجبات السريعة والمقرمشة إلى البحث عن وصفة سلطة الدوريتوس الشهية مع الصوص، وذلك لأنها ليست مجرد طبق جانبي عادي، بل تمثل وجبة غذائية متكاملة يمكن الاعتماد عليها في الغداء أو كوجبة خفيفة، وتجمع هذه السلطة بين الطعم المقرمش للدوريتوس والفائدة الغذائية للخضروات والبروتين، مما يجعلها اختيار مثالي لكل من يبحث عن طعام لذيذ وسريع التحضير.
مكونات سلطة الدوريتوس بالصوص
ما يميز سلطة الدوريتوس هو أنها تجمع بين البساطة في المكونات والغنى في القيمة الغذائية، ويمكن تجهيزها بمكونات غالبًا ما تكون متوفرة في كل منزل، مما يسهل تحضيرها دون الحاجة إلى شراء الكثير من المستلزمات أو بذل جهد كبير، وإليكم أهم المكونات التي تحتاجين إليها:
- كوب من الكريمة الحامضة (ساور كريم).
- ربع كوب من المايونيز.
- ملعقتان كبيرتان من صلصة الرانش الجاهزة.
- ملعقة عصير ليمون طازج.
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم.
- ربع ملعقة صغيرة من الكمون المطحون.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- كيس كبير من رقائق الدوريتوس.
- كوب من اللحم المفروم المطبوخ.
- كوب من الفاصوليا الحمراء المسلوقة.
- كوب من حبوب الذرة.
- نصف كوب بصل مفروم ناعم.
- نصف كوب من الخس المقطع.
- ثمرة طماطم مقطعة.
- كوب جبن شيدر مبشور.
طريقة تحضير سلطة الدوريتوس مع الصوص
تحضير سلطة الدوريتوس لا يحتاج إلى الكثير من الوقت أو المجهود، فقط دقائق معدودة تفصلك عن طبق غني بالنكهات والفوائد، وإليكم خطوات الإعداد بشكل مبسط:
- في وعاء واسع، ضعي الخس في القاعدة، ثم أضيفي فوقه اللحم المفروم، الفاصوليا، الذرة، البصل، والطماطم المقطعة.
- في وعاء منفصل صغير، اخلطي الكريمة الحامضة مع المايونيز، صلصة الرانش، عصير الليمون، بودرة الثوم، الكمون، ورشة من الملح والفلفل حتى تحصلي على صوص ناعم ومتماسك.
- قبل تقديم الطبق مباشرة، أضيفي رقائق الدوريتوس والجبن الشيدر المبشور فوق المكونات.
- وزعي الصوص المحضر بشكل متساوي على الوجه وقدمي السلطة فورا.