منوعات

الشوكولاتة اتجمدت بلمسة كاكاو .. آيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو انتعاش ناعم

طريقة تحضير آيس كريم الكاكاو بالشوكولاتة بخطوات بسيطة من أكثر أنواع الحلويات الباردة تفضيلا لدى الكبار والصغار، وتحرص العديد من السيدات على تحضيره في المنزل لضمان المذاق الفاخر المصنوع بأيديهن وجودة المكونات المستخدمة، ومن خلال بعض الخطوات البسيطة والمكونات المتوفرة، يمكنك الحصول على آيس كريم ناعم وغني بالنكهة، ينافس الجاهز بكل جدارة.

آيس كريم الشوكولاتة

طريقة تحضير آيس كريم  الشوكولاتة بالكاكاو بخطوات بسيطة

إن كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة ولذيذة لتحضير هذا النوع من الآيس كريم، فإليكم المكونات الأساسية والطريقة الأسهل:

  • 2 كوب من الحليب كامل الدسم
  • 1 كوب من كريمة الخفق أو كريم شانتيه
  • 6 ملاعق صغيرة من الكاكاو المحلى
  • 1 كوب من السكر الأبيض
  • 3 صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة

خطوات التحضير:

  • سخني الحليب في قدر على النار حتى الغليان، ثم اتركيه جانبا ليبرد مدة 15 دقيقة.
  • أعيدي الحليب إلى النار وأضيفي إليه الكاكاو والكريمة، وقلبي المزيج جيدًا قبل أن يغلي مجددًا.
  • في وعاء منفصل اخلطي السكر مع صفار البيض حتى يصبح لون الخليط فاتحًا.
  • أضيفي نصف خليط البيض إلى الحليب مع التحريك المستمر لخمس دقائق على نار هادئة.
  • عند بدء الغليان ارفعي المزيج عن النار، ثم اسكبيه في وعاء التبريد وضعيه في الفريزر لمدة 12 ساعة على الأقل.
  • قدمي الآيس كريم في أكواب التقديم واستمتعي بمذاقه الغني.

آيس كريم الكاكاو بصوص التوفي والقشطة… تجربة مميزة

لتحضير نسخة أكثر تنوع وغنى يمكنك إضافة صوص التوفي والقشطة للحصول على مذاق فريد ومنعش.

المكونات المطلوبة:

  • عبوة كريم شانتيه
  • عبوة كريم كراميل
  • 2 كوب ونصف من الحليب السائل كامل الدسم
  • 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
  • 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
  • 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو المحلى
  • 2 علبة قشطة بلدي
  • 2 كوب سكر أبيض
  • 1.5 كوب حليب سائل إضافي

خطوات التحضير:

  • لتحضير صوص التوفي ضعي السكر في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه بلطف حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
  • أضيفي الحليب بهدوء مع التحريك السريع، ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد.
  • في وعاء الخفق امزجي الكريمة مع كريم الكراميل والليمون جيدًا.
  • أضيفي الحليب البودرة وحركي المكونات برفق حتى تندمج.
  • أضيفي القشطة والكاكاو مع مزيد من الحليب بالتدريج مع التقليب.
  • ضعي نصف كمية صوص التوفي في الخليط، ثم اسكبيه في علبة التجميد وضعيه في الفريزر لأربع ساعات.
  • قدمي الآيس كريم مزينًا ببقية التوفي واستمتعي بالطعم الرائع.
Shorouk Adel

Recent Posts

حدث بطاقتك التموينية وانت قاعد في بيتك بخطوات سهلة وبسيطة من غير ما تروح التموين ولا تستنى في طوابير

ازدادت عمليات البحث عن تحديث البطاقة التموينية بالعراق بشكل ملحوظ بعد إعلان وزارة التموين العراقية…

48 ثانية ago

الوافد في ثانية..بسرعة جدًا الاستعلام عن موظف وافد برقم الإقامة 1446 وضوح وسهولة

تعد خدمة الاستعلام عن موظف وافد برقم الإقامة من الخدمات الإلكترونية الأساسية التي تقدمها وزارة…

3 دقائق ago

العيد قرب على الكل .. موعد أول أيام عيد الأضحى 2025 في مصر تحديد رسمي

مع اقتراب شهر ذي الحجة، تزداد مشاعر الفرح والترقب في قلوب المصريين لاستقبال عيد الأضحى…

7 دقائق ago

الممبار بقى فخم أوي.. طريقة عمل الممبار المصري حشو مظبوط

الممبار المصري من أفضل أنواع المحاشي اللذيذة التي يميل اليها الكثيرين، يوجد على المائدة المصرية…

7 دقائق ago

ممكن على شكل سينابون.. طريقة عمل تورتيلا اللحم في عيد الأضحى

تورتيلا اللحم من الوصفات الحديثة اللذيذة للغاية،حيث تحرص ربة المنزل بالبدء في التحضير المسبق لأصناف…

8 دقائق ago

اقوى معدل ترميز..تردد قناة ليبيا الرياضية HD 2025 لمتابعة البطولات العالمية والمحلية

تردد قناة ليبيا الرياضية 2025 HD تعد بوابتك لمتابعة أمتع البطولات العالمية والمحلية بجودة صورة…

9 دقائق ago