منوعات

الشوكولاتة اتجمدت بلمسة كاكاو .. آيس كريم الشوكولاتة بالكاكاو انتعاش ناعم

طريقة تحضير آيس كريم الكاكاو بالشوكولاتة بخطوات بسيطة من أكثر أنواع الحلويات الباردة تفضيلا لدى الكبار والصغار، وتحرص العديد من السيدات على تحضيره في المنزل لضمان المذاق الفاخر المصنوع بأيديهن وجودة المكونات المستخدمة، ومن خلال بعض الخطوات البسيطة والمكونات المتوفرة، يمكنك الحصول على آيس كريم ناعم وغني بالنكهة، ينافس الجاهز بكل جدارة.

آيس كريم الشوكولاتة

طريقة تحضير آيس كريم  الشوكولاتة بالكاكاو بخطوات بسيطة

إن كنتِ تبحثين عن وصفة سريعة ولذيذة لتحضير هذا النوع من الآيس كريم، فإليكم المكونات الأساسية والطريقة الأسهل:

  • 2 كوب من الحليب كامل الدسم
  • 1 كوب من كريمة الخفق أو كريم شانتيه
  • 6 ملاعق صغيرة من الكاكاو المحلى
  • 1 كوب من السكر الأبيض
  • 3 صفار بيض بدرجة حرارة الغرفة

خطوات التحضير:

  • سخني الحليب في قدر على النار حتى الغليان، ثم اتركيه جانبا ليبرد مدة 15 دقيقة.
  • أعيدي الحليب إلى النار وأضيفي إليه الكاكاو والكريمة، وقلبي المزيج جيدًا قبل أن يغلي مجددًا.
  • في وعاء منفصل اخلطي السكر مع صفار البيض حتى يصبح لون الخليط فاتحًا.
  • أضيفي نصف خليط البيض إلى الحليب مع التحريك المستمر لخمس دقائق على نار هادئة.
  • عند بدء الغليان ارفعي المزيج عن النار، ثم اسكبيه في وعاء التبريد وضعيه في الفريزر لمدة 12 ساعة على الأقل.
  • قدمي الآيس كريم في أكواب التقديم واستمتعي بمذاقه الغني.

آيس كريم الكاكاو بصوص التوفي والقشطة… تجربة مميزة

لتحضير نسخة أكثر تنوع وغنى يمكنك إضافة صوص التوفي والقشطة للحصول على مذاق فريد ومنعش.

المكونات المطلوبة:

  • عبوة كريم شانتيه
  • عبوة كريم كراميل
  • 2 كوب ونصف من الحليب السائل كامل الدسم
  • 4 ملاعق صغيرة من عصير الليمون
  • 4 ملاعق كبيرة من الحليب البودرة
  • 5 ملاعق كبيرة من الكاكاو المحلى
  • 2 علبة قشطة بلدي
  • 2 كوب سكر أبيض
  • 1.5 كوب حليب سائل إضافي

خطوات التحضير:

  • لتحضير صوص التوفي ضعي السكر في مقلاة على نار متوسطة وقلبيه بلطف حتى يتحول لونه إلى الذهبي.
  • أضيفي الحليب بهدوء مع التحريك السريع، ثم ارفعيه عن النار واتركيه حتى يبرد.
  • في وعاء الخفق امزجي الكريمة مع كريم الكراميل والليمون جيدًا.
  • أضيفي الحليب البودرة وحركي المكونات برفق حتى تندمج.
  • أضيفي القشطة والكاكاو مع مزيد من الحليب بالتدريج مع التقليب.
  • ضعي نصف كمية صوص التوفي في الخليط، ثم اسكبيه في علبة التجميد وضعيه في الفريزر لأربع ساعات.
  • قدمي الآيس كريم مزينًا ببقية التوفي واستمتعي بالطعم الرائع.
Shorouk Adel

Recent Posts

تردد قناة وناسة بيبي كيدز 2025 الجديد أحلى ضحك وهزار وأغاني تعليمية للأطفال في كل وقت

تردد قناة وناسة بيبي كيدز يعتبر من أهم الخيارات التي تفضلها الأسر العربية لتوفير محتوى…

43 دقيقة ago

خليك مستعد مع تردد كراميش الجديد 2025 وشوف ضحك الأطفال وتسلية ما بتنتهيش طول اليوم”

تردد كراميش يحتل مكانة كبيرة بين قنوات الأطفال التي يحرص عليها الآباء لتقديم برامج تعليمية…

43 دقيقة ago

بدوندوس على اللي يهمّك حالاً.. رابط الاستعلام عن نتيجة مسابقة معلم مساعد لغة إنجليزية خدمة رسمية عنوان

في خطوة داعمة لتطوير المنظومة التعليمية بمصر، تم الإعلان رسميًا عن نتيجة مسابقة المعلمين الجدد…

43 دقيقة ago

لو الشيب مبكر مضايقك وجربت كل حاجة تعال شوف وصفات مجربة هترجعلك لون شعرك طبيعي تاني بسهولة كبيرة

الشيب المبكر مشكلة تؤرق كثيرين خصوصا في الأعمار الصغيرة وتؤثر سلبا على الثقة بالنفس، يظهر…

43 دقيقة ago

وفر فلوسك بجد مع عرض رسوم المرافقين السعودية الجديد وشروط سهلة تخلي الكل يستفيد بسرعة بدون تعب

رسوم المرافقين السعودية تشكل جانب مهم لجميع المقيمين داخل المملكة، حيث أطلقت الجهات المختصة عرضًا…

43 دقيقة ago

فكّر في مستقبلك من دلوقتي.. بدائل الثانوية العامة 2025 مدارس تضمن التوظيف بعد الإعدادية مستقبل آمن

يبحث العديد من أولياء الأمور وطلاب الشهادة الإعدادية في مصر عن بدائل فعالة للثانوية العامة…

43 دقيقة ago