ساندويتش ستيك بالجبن هو وجبة سريعة شهيرة تجمع بين شرائح اللحم الطرية والجبن الذائب بنكهة غنية ومميزة، يتميز هذا الساندويتش بسهولة وسرعة تحضيره، مما يجعله خيارًا مثاليًا لمن يبحث عن وجبة لذيذة وسريعة، خاصة في أوقات العشاء، بفضل طعمه القوي والمحبب، يحظى هذا الساندويتش بشعبية كبيرة بين محبي المأكولات السريعة، ويعتبر وجبة متكاملة تلبي رغبات جميع أفراد العائلة.
ساندويش ستيك بالجبن
ساندويش ستيك بالجبن من الأطباق المحبوبة لدى الكثيرين، وهنا قائمة المكونات اللازمة لتحضيره:
- شرائح اللحم البقري الطرية.
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
- فص واحد من الثوم المفروم.
- ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر.
- خُمس حبة بصل مقطعة إلى شرائح رفيعة.
- شرائح من الفلفل الأخضر أو الأحمر حسب الرغبة.
- عدد 2 رغيف خبز.
- شريحة جبنة شيدر.
- كمية مناسبة من الزبدة أو أي دهن لتحمير الخبز.
طريقة عمل ساندويتش ستيك بالجبن
- ابدأي بتتبيل شرائح اللحم في وعاء مع الملح، الفلفل، الثوم المهروس، وصلصة ورشستر، واتركيها ترتاح لفترة قصيرة حتى تتشرب النكهات.
- بعد ذلك، سخني قليل من الزيت في مقلاة على نار عالية، وضعي شرائح اللحم بشكل منفرد حتى تُطهى جيداً من الجهتين، حوالي دقيقتين لكل جانب حسب سماكة الشرائح.
- ارفعي اللحم جانباً، ثم استخدمي نفس المقلاة لقلي شرائح البصل والفلفل الملون حتى تذبل وتصبح ذهبية اللون.
- أثناء ذلك، افتحي خبز الباغيت من المنتصف وادهنيه بالزبدة من الداخل.
- بعدها، ضعي طبقة من اللحم المطهو داخل الخبز، وأضيفي فوقها الخضروات المطهية، ثم رصي شرائح الجبن (مثل الشيدر والموزاريلا) فوق الحشوة.
- ضعي الساندويشات مرة أخرى في المقلاة على نار هادئة، وغطيها حتى تذوب الجبنة وتتمازج النكهات.
- نقوم بتقديم الساندوتش ساخنا.