منوعات

الجبنة بتمط لحد السما.. طريقة عمل حواوشي بالجبنة الموتزريلا ولا أفخم مطعم

الحواوشي بالجبنة الموتزاريلا من الوصفات المبتكرة التي تضيف لمسة جديدة لواحدة من أشهر الأكلات المصرية، ويجمع هذا الطبق بين طعم الحواوشي التقليدي وقوام الجبنة الذائبة الذي يضيف نكهة غنية ومميزة، حيث يمكن تحضيره بسهولة في المنزل بمذاق لا يقل عن أفخم المطاعم.

طريقة عمل حواوشي بالجبنة الموتزريلا ولا أفخم مطعم

طريقة عمل حواوشي بالجبنة الموتزريلا

حواوشي الجبنة الموتزاريلا تجمع بين طعم الحواوشي التقليدي وقوام الجبنة الذائبة اللذيذة، وتعد هذه الوصفة طريقة سهلة وسريعة لتحضير وجبة مميزة ومحبوبة.

مكونات عمل حواوشي بالجبنة الموتزريلا

  • لحم مفروم بنسبة دهون متوسطة لضمان الطراوة.
  • بصل مفروم ناعم لإضافة نكهة مميزة.
  • فصوص ثوم مفرومة لتعزيز الطعم.
  • فلفل أخضر مفروم لإضفاء نكهة حارة معتدلة.
  • بهارات متنوعة مثل الكمون، والفلفل الأسود، والشطة، والملح.
  • جبنة موتزاريلا مبشورة تذوب بسهولة وتضيف قوام كريمي.
  • خبز بلدي طازج أو متوسط الطراوة للحشو.
  • سمن أو زيت لدهن الخبز أثناء الطهي.

طريقة عمل حواوشي بالجبنة الموتزريلا

  • اخلط اللحم المفروم مع البصل، والثوم، والفلفل الأخضر، والبهارات جيدًا حتى تتجانس المكونات.
  • أضف جبنة الموتزاريلا المبشورة إلى خليط اللحم وامزجها برفق مع باقي المكونات.
  • افتح الخبز البلدي من جانب واحد بحذر دون فصله تمامًا.
  • احشو الخبز بخليط اللحم والجبنة ووزع الحشوة بالتساوي داخل الخبز.
  • ادهن وجه الخبز بالسمن أو الزيت لمنحه لون ذهبي ومقرمش بعد الطهي.
  • ضع الحواوشي في صينية واخبزه في فرن ساخن أو اطبخه على الطاسة حتى ينضج اللحم وتذوب الجبنة ويتحمص الخبز جيدًا.
  • قدم الحواوشي ساخن مع السلطات أو المخللات حسب الرغبة.

نصائح عمل حواوشي بالجبنة الموتزريلا

  • اختر لحم مفروم يحتوي على نسبة مناسبة من الدهون لتحصل على حشوة طرية وغنية.
  • تأكد من فرم الخضروات ناعمة لتندمج بسهولة مع اللحم وتعطي نكهة متوازنة.
  • لا تفرط في إضافة الجبنة حتى لا تصبح الحشوة سائلة عند الطهي.
  • وزع الحشوة داخل الخبز بشكل متساوي لضمان نضج متكامل.
  • قم بدهن الخبز بالسمن أو الزيت من الخارج ليصبح مقرمش وذهبي اللون بعد الطهي.
  • سخن الفرن أو الطاسة جيدًا قبل وضع الحواوشي للطهي بسرعة وثبات.
  • قدم الحواوشي مباشرة بعد الطهي ليظل طازج وجانب الجبنة ذائبة.
Aya Ahmed

Recent Posts

الفرج قرب والعفو الملكي 1446 جاهز يفرّح قلوب ناس كتير لو انطبقت عليك الشروط استعد للحرية

يشكل العفو الملكي 1446 بارقة تحول مهمة في حياة عدد كبير من السجناء واسرهم اذ…

6 ساعات ago

أجمل كليبات عربية حصرية. ترددقناة وناسة 2025 على النايل سات وخلي بيتك دايمًا مليان غُنا وضحك

تردد قناة وناسة على النايل سات يعد من أكثر الترددات التي يبحث عنها عشاق الموسيقى…

6 ساعات ago

افتح حساب فى بنك أمدرمان الوطني وانت فى بيتك بسهولة من تطبيق أوكاش وخد خدمات مصرفية فورية\

فتح حساب في بنك أمدرمان الوطني 2025 أصبح من بين الخيارات الأساسية التي يبحث عنها…

6 ساعات ago

اللعبة الجديدة اللي هتشغل دماغك وتشدك من أول لحظة مع Squid Game وتجربة مش هتتنسي\

لعبة الحبار Squid Game من الألعاب التي اكتسبت شهرة واسعة بفضل التشويق والإثارة التي تقدمها،…

6 ساعات ago

أغاني مميزة من وناسة للأطفال 2025.. أغانيهم المفضلة في مكان واحد\

تعتبر قناة وناسة للأطفال من افضل القنوات التلفزيونية العربية مخصصة لأغاني الأطفال والبرامج الترفيهية،  تتميز…

6 ساعات ago

الحق ذاكر قبل ما يفوت الأوان.. اختبارات الفصل الثالث قربت ومفيش وقت تضيع المفتاحية في الجدول الجديد\

تعد نتيجة مسابقة معلم مساعد لغة إنجليزية من أهم الخطوات التي انتظرها آلاف المتقدمين لهذا…

6 ساعات ago