الحلو مابقاش يبوّظ الدايت.. كيكة الشوفان نزلت بطعم وهمي وسعرات أقل

إذا كنت تبحث عن وجبة تجمع بين القيمة الغذائية العالية والطعم الشهي في آن واحد، فإن كيكة الشوفان بالعسل تمثل الخيار الأمثل لك ولأسرتك، وتجمع هذه الكيكة بين مكونات طبيعية صحية تمنح الجسم فوائد غذائية مهمة، إلى جانب نكهة مميزة ترضي جميع الأذواق، وفي هذا المقال سنستعرض بالتفصيل طريقة تحضير كيكة الشوفان بالعسل بالإضافة إلى أهم الفوائد الصحية التي تقدمها.

المكونات الأساسية لتحضير كيكة الشوفان بالعسل

تتطلب وصفة كيكة الشوفان بالعسل مجموعة من المكونات البسيطة والمتوفرة في أغلب المنازل، والتي تساهم في إنتاج كيكة شهية وصحية، وفيما يلي قائمة المكونات:

• ثلاث حبات من البيض الطازج
• ملعقة صغيرة من الفانيليا ذات الجودة العالية
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة لإضافة نكهة مميزة
• نصف كوب من الزبدة الطرية
• ثلث كوب من العسل الطبيعي النقي
• ثلث كوب من الحليب السائل الطازج
• ربع كوب من الحليب البودرة لتعزيز قوام العجين
• رشة صغيرة من الملح
• نصف كوب من الزبيب المنقوع والمصفى
• كوبان من الشوفان المطحون ناعم
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصوديوم
• ملعقة كبيرة من البيكنج باودر
• كمية مناسبة من الشوفان حب للتزيين على الوجه

خطوات التحضير التفصيلية لكيكة الشوفان بالعسل

للحصول على أفضل النتائج في تحضير كيكة الشوفان بالعسل، يجب اتباع الخطوات بدقة وترتيب للحصول على خليط متجانس وكعكة ذات قوام مثالي وطعم غني:

1. في وعاء عميق، ابدأ بخفق البيض مع الفانيليا والقرفة حتى يتكون مزيج كريمي متجانس، مما يضمن توزع النكهات بشكل متساوي في الكيكة.
2. أضف إلى الخليط الزبدة المذابة والعسل الطبيعي، واستمر في الخفق جيدًا حتى تمتزج المكونات.
3. بعد ذلك، قم بإضافة الحليب السائل والحليب البودرة مع رشة الملح.
4. أضف الزبيب إلى الخليط مع التحريك بلطف حتى يتوزع بالتساوي داخل العجين.
5. أدمج الشوفان المطحون مع البيكنج باودر وبيكربونات الصوديوم.
6. جهز قالب الكيك بوضع طبقة من الزبدة لتفادي الالتصاق، ثم اسكب الخليط في القالب وافرد السطح.
7. رش كمية مناسبة من الشوفان حب على سطح الكيكة.
8. ضع القالب في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 درجة مئوية، واتركه لمدة تتراوح بين 30 إلى 40 دقيقة.