منوعات

جربي أطيب كيكة زبادي يومية اقتصادية…بطعم جديد يذوب في الفم ومقادير مضمونة للنجاح من أول مرة

المكونات اللازمة لتحضير كيكة الزبادي واحدة من أكثر أنواع الكيكات المحببة لدى الكثيرين، بفضل قوامها الطري وطعمها الشهي الذي يرضي جميع الأذواق، سواء الكبار أو الصغار، كما أن تحضيرها لا يتطلب مجهود كبير أو مكونات معقدة، مما يجعلها اختيار مثالي لتناولها على الفطور أو كوجبة خفيفة بجانب الشاي أو الحليب، ومن خلال هذا المقال سنأخذك في جولة سريعة للتعرف على طريقة إعداد كيكة الزبادي في المنزل بخطوات واضحة وسهلة.

كيكة زبادي

المكونات اللازمة لتحضير كيكة الزبادي

لتحصلي على كيكة مثالية من حيث المذاق والقوام، وإليكم المكونات التي تحتاجين إليها:

  • كوبان ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • كوب وربع من السكر الناعم.
  • كوب ونصف من الزبادي الطبيعي.
  • ظرف من الفانيليا لإضفاء نكهة مميزة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • كمية مناسبة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

  • في الخلاط الكهربائي ضعي الزبادي، السكر، الفانيليا، والزيت، ثم شغلي الخلاط حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  • بعد أن يذوب السكر ويصبح الخليط ناعمًا، أضيفي البيض وامزجي من جديد.
  • في وعاء منفصل امزجي الدقيق مع البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، والملح.
  • أضيفي الخليط الجاف إلى مزيج الخلاط تدريجيًا، واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.
  • قومي بدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة أو السمن، ثم اسكبي الخليط بداخله ووزعيه بشكل متساوٍ.
  • سخني الفرن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضعي القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة مع الحرص على عدم فتح الباب أثناء الخبز.
  • بعد مرور نصف ساعة، خفضي الحرارة إلى 150 درجة واتركي الكيكة لتنضج من الداخل.
  • أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
  • قطعيها وقدميها مع المشروبات التي تفضلينها.
Shorouk Adel

Recent Posts

اللعبة دي رجعت بقوة .. حمل Squid Game الجديدة وأبدأ التحدي المثير إصدار جامد

لعبة Squid Game تعود بإصدار جديد كليا لتشعل التحديات على الهواتف من جديد، فالأجواء المليئة…

ساعة واحدة ago

رزنامة العيد اتأكدت رسميًا .. موعد عيد الأضحي 2025 في مصر السعودية والامارات جدول معلن

أعلنت الجهات المختصة في الدول العربية عن المواعيد الرسمية لعيد الأضحى المبارك 2025، وذلك بعد…

ساعة واحدة ago

مش لازم لحمة ملبسة..تعرفي على طريقة الفتة الدايت في العيد

الفتة الدايت لكل متبعي الحمية الغذائية أو الدايت حيث يمكن لربة المنزل عمل الفتة بطريقة…

ساعة واحدة ago

كراميش ووناسة هنا.. برامج كراميش ووناسة 2025 ترجع الأمل والفرحة حب وضحك

تعتبر قناة كراميش ووناسة واحدة من أشهر القنوات الموجهة للأطفال في الوطن العربي حيث تقدم…

ساعة واحدة ago

احجز دلوقتي.. طريقة حجز 4000 دولار من مصرف ليبيا المركزي 2025 والشروط المطلوبة خطوات وأمان مضمون

طريقة حجز 4000 دولار من مصرف ليبيا المركزي 2025 سنقدمها إليكم من خلال موقعنا، ففي…

ساعة واحدة ago

تابع أجمل وأحدث برامج قناة ناشيونال جيوغرافيك 2025 بكل سهولة وجودة عالية من البيت بدون تقطيع

تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك 2025 على نايل سات يمثل خيارا ممتازا لمحبي الوثائقيات العلمية والطبيعية…

ساعة واحدة ago