منوعات

جربي أطيب كيكة زبادي يومية اقتصادية…بطعم جديد يذوب في الفم ومقادير مضمونة للنجاح من أول مرة

المكونات اللازمة لتحضير كيكة الزبادي واحدة من أكثر أنواع الكيكات المحببة لدى الكثيرين، بفضل قوامها الطري وطعمها الشهي الذي يرضي جميع الأذواق، سواء الكبار أو الصغار، كما أن تحضيرها لا يتطلب مجهود كبير أو مكونات معقدة، مما يجعلها اختيار مثالي لتناولها على الفطور أو كوجبة خفيفة بجانب الشاي أو الحليب، ومن خلال هذا المقال سنأخذك في جولة سريعة للتعرف على طريقة إعداد كيكة الزبادي في المنزل بخطوات واضحة وسهلة.

كيكة زبادي

المكونات اللازمة لتحضير كيكة الزبادي

لتحصلي على كيكة مثالية من حيث المذاق والقوام، وإليكم المكونات التي تحتاجين إليها:

  • كوبان ونصف من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • كوب وربع من السكر الناعم.
  • كوب ونصف من الزبادي الطبيعي.
  • ظرف من الفانيليا لإضفاء نكهة مميزة.
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
  • نصف ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا.
  • ثلاث بيضات كبيرة الحجم.
  • ملعقة كبيرة من الملح.
  • كمية مناسبة من الزيت النباتي.

طريقة التحضير خطوة بخطوة

  • في الخلاط الكهربائي ضعي الزبادي، السكر، الفانيليا، والزيت، ثم شغلي الخلاط حتى تمتزج المكونات تمامًا.
  • بعد أن يذوب السكر ويصبح الخليط ناعمًا، أضيفي البيض وامزجي من جديد.
  • في وعاء منفصل امزجي الدقيق مع البيكنج باودر، بيكربونات الصودا، والملح.
  • أضيفي الخليط الجاف إلى مزيج الخلاط تدريجيًا، واستمري في الخفق حتى تحصلي على خليط كيك متجانس.
  • قومي بدهن قالب الكيك بالقليل من الزبدة أو السمن، ثم اسكبي الخليط بداخله ووزعيه بشكل متساوٍ.
  • سخني الفرن مسبقا على حرارة 180 درجة مئوية.
  • ضعي القالب في الفرن لمدة 30 دقيقة مع الحرص على عدم فتح الباب أثناء الخبز.
  • بعد مرور نصف ساعة، خفضي الحرارة إلى 150 درجة واتركي الكيكة لتنضج من الداخل.
  • أخرجيها من الفرن واتركيها تبرد على حرارة الغرفة.
  • قطعيها وقدميها مع المشروبات التي تفضلينها.
Shorouk Adel

Recent Posts

قدم بلاغك بثقة.. طريقة تقديم بلاغ تغيب عن العمل للعاملين خارج السعودية 1446 عبر أبشر إجراء حكومي

يعتبر رفع بلاغ بخصوص انقطاع العمل من الإجراءات التنظيمية التي تتيح لصاحب العمل في المملكة…

19 دقيقة ago

جرب السماعة.. السماعات اللي قلبت الدنيا Baseus MC1 Pro إمكانيات مبهرة متعة صوت

سماعات Baseus MC1 Pro تعد اختيار مثالي يجمع بين التصميم العصري والتكنولوجيا الذكية، وتقدم هذه…

20 دقيقة ago

جهّز جهازك للأفضل.. تردد CN بالعربية 2025 إنتاج ضخم

يمتاز تردد قناة CN بالعربية الجديد 2025 بأهميته المتزايدة بين أولياء الأمور، الذين يسعون لتوفير…

21 دقيقة ago

حج بلا تعب.. باقات الحجاج الرئيسية 2025 أحلام تتحقق راحة دينية

مع اقتراب موسم الحج 2025 تتجدد الآمال وتفتح أبواب الروحانية لعشاق زيارة بيت الله الحرام…

21 دقيقة ago

وداعًا للتكلسات أبدا.. طريقة تنظيف الغلاية الكهربائية من الأملاح الغلاية نظفت بالكامل دلوقتي

تعد الغلاية الكهربائية من الأساسيات في المنزل التي لا يمكن الاستغناء عنها في عمل المشروبات…

21 دقيقة ago

قناة وناسة كيدز بترددها الجديد هتخلى ولادك يستمتعوا بكرتون يضحكهم ويعلمهم طول اليوم من غير فواصل

تقوم قنوات الأطفال الفضائية بتقديم الكثير من الفقرات الرائعة والأفلام الكرتونية المتميزة، ومن أبرز هذه…

21 دقيقة ago