تشيز كيك زبدة الفول السوداني يعتبر من أشهر الوصفات المتجددة التي يعشقها الكثير من الأشخاص، وذلك لأن يمكن إضافة له العديد من الحشوات مثل الفول السوداني، والمربى لذلك ترغب العديد من السيدات في تحضيرها في المنزل، لذلك سنوضح لكم الطريقة خلال هذا المقال.
تشيز كيك زبدة الفول السوداني
يمكنك تحضير تشيز كيك زبدة الفول السوداني عن طريق المقادير التالية:
- القشرة
- كوبان من مسحوق الكوكيز.
- ثلاث ملاعق من السكر.
- ثلاث ملاعق من الزبدة.
- ربع كوب من الكراميل.
- كوب من الشوكولاتة البيضاء.
- كوب من زبدة الفول السوداني.
- ربع كوب من الحليب.
- 300 جرام جبن كريمي.
- نصف كوب من الحليب بنكهة الفانيليا.
- كوبان من الكريمة.
خطوات التحضير
في البداية تحضير القشرة عن طريق خلط مسحوق الكوكيز والزبدة والسكر مع ضغط الخليط في الصينية.
- خبز المقادير لمدة 10 دقائق.
- وضع شراب الكراميل على قاع القشرة.
- خلط جبن الكريم مع الحليب بنكهة الفانيليا في وعاء كبير حتى يصبح الخليط كريمي.
- إضافة خفق الشكولاتة مع زبدة الفول السوداني.
- إضافة الكريمة المخفوقة مع استمرار في خلط المقادير.
- وضع طبقة من الكراميل ووضعه في الثلاجة لمدة ساعتين مع تزيينه بحبات الفستق.
- خطوات تحضير تشيز كيك بالتوت الأزرق
- كوب ونصف من البسكويت المملح.
ربع كوب من الزبدة غير المملحة والمذابة
- ملعقة من العسل.
- ربع كوب من جرام من الزبدة.
- ربع كوب من جبنة الكريم.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- كوب من التوت الأزرق.
- كوبان من الكريمة الخفق.
- توت للزينة.
خطوات التحضير
- خلط فتات البسكويت المملح مع العسل والزبدة المذابة.
- ضغط مزيج الفتات في أسفل القالب.
- خبز تلك المقادير على درجة حرارة 170 درجة لمدة أربع دقائق.
- بالنسبة للحشوة نقوم بعمل خفق الزبدة مع جبنة الكريم، والسكر البودرة، وذلك حتى يصبح المزيج منفوش.
- فرد الخليط على العجينة مع وضع البراد حتى يتماسك.
- فرد طبقة التوت على طبقة جبنة الكريم.
- تغطية الخليط بطبقة من التوت الأزرق مع كريمة الخفق ومن ثم وضعها في البراد حتى تتماسك.