منوعات

مش هتصدقي من ساعة ماعرفت طريقتها وانا بعملها على طول .. أسهل طريقة لبيتزا الطاسة من غير فرن و تهبلي العيل

بيتزا الطاسة من أكثر الأكلات التي يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل، دون الحاجة إلى استخدام الفرن، مما يجعلها حل عملي وسريع لعشاء خفيف أو وجبة مشبعة خلال اليوم، وتمتاز هذه الوصفة بكونها سريعة التحضير، فخلال عشر دقائق فقط يمكن تجهيزها بالكامل، كما أن مكوناتها متوفرة في أغلب المنازل، وعجينتها لا تحتاج إلى وقت طويل للتخمير، وفي هذا المقال نستعرض لكم خطوات إعداد بيتزا الطاسة بشكل مبسط ولذيذ.

بيتزا

مكونات عجينة بيتزا الطاسة

لتحضير عجينة لينة وسريعة تناسب الطهي على النار، تحتاجين إلى المكونات التالية:

  • 6 ملاعق كبيرة من الماء الدافئ
  • نصف ملعقة صغيرة من الخميرة الجافة
  • كوب واحد من الدقيق الأبيض
  • نصف ملعقة صغيرة من السكر
  • نصف ملعقة صغيرة من الملح
  • ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون

امزجي هذه المكونات جيدا حتى تحصلي على عجينة ناعمة ومتماسكة، واتركيها ترتاح لمدة 10 دقائق فقط قبل الاستخدام.

طريقة تحضير صلصة البيتزا

الصلصة تضيف نكهة مميزة لأي نوع بيتزا، ويمكن تحضيرها بهذه الخطوات السهلة:

  • سخني ملعقة من زيت الزيتون في قدر صغير.
  • أضيفي فص ثوم مفروم وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي.
  • أضيفي كوب من الطماطم المهروسة وقلبي المزيج حتى يغلي.
  • اتركي الخليط على نار هادئة لمدة 10 إلى 15 دقيقة حتى تتماسك الصلصة، ثم ارفعيها جانبا.

خطوات تحضير بيتزا الطاسة

بعد الانتهاء من العجينة والصلصة، اتبعي الخطوات التالية لطهي البيتزا:

  • ادهني مقلاة غير لاصقة بالقليل من زيت الزيتون.
  • افردي العجينة داخل المقلاة بشكل متساوي.
  • ضعي المقلاة على نار متوسطة واطهي العجينة من الجهة السفلية حتى تصبح ذهبية اللون.
  • اقلبي العجينة بحذر، ثم وزعي عليها الصلصة المعدة مسبقًا.
  • أضيفي طبقة من الجبن المبشور مثل الموزاريلا والشيدر، ويمكنك إضافة شرائح ببروني أو خضروات حسب الرغبة.
  • غطي المقلاة واتركيها على نار هادئة حتى يذوب الجبن بالكامل.

يمكن تخصيص هذه البيتزا حسب تفضيلاتك، بإضافة مكونات مثل الزيتون، الفطر، الدجاج أو حتى التونة، وبفضل سهولة تحضيرها، تعتبر بيتزا الطاسة اختيار ممتاز للأمهات والطلاب والموظفين الذين يبحثون عن وجبة سريعة ومشبعة دون عناء.

Shorouk Adel

Recent Posts

الـ8000 دينار مستنياك لو كنت طالب حكومي.. منحة الطلبة التربية العراقية فتحت باب التقديم دلوقتي وسجل قبل ما الفرصة تفوتك

تسعى منحة الطلبة التربية العراقية إلى توفير دعم شهري ثابت للطلاب داخل المدارس الرسمية حيث…

4 ساعات ago

الأكواد نازلة والهدايا ببلاش.. طريقة تحميل أكواد فري فاير 2025 وخد الماس وجلود ومكافآت من غير ما تدفع ولا جنيه

تحميل أكواد فري فاير من أبرز الوسائل التي يعتمد عليها المستخدمون لتطوير تجربتهم داخل اللعبة…

4 ساعات ago

اللعبة اللي قلبت الموازين.. نزل لعبة Squid Game على موبايلك وعيش التحدي والإثارة زي المسلسل بالضبط

تشهد لعبة Squid Game على الموبايل إقبال كبير من عشاق الترفيه الإلكتروني، حيث يبحث كثيرون…

4 ساعات ago

شغّل القناة وخلي المذاكرة أسهل.. تردد قناة مدرستنا 3 على نايل سات لكل طلاب الثانوية بشروحات ومراجعات مجانية طول اليوم

تردد قناة مدرستنا 3 يمثل أحد أبرز الأدوات التعليمية المعتمدة في مصر خلال المرحلة الراهنة،…

4 ساعات ago

سكنك بقى أسهل ومتاح لكل المصريين.. حمل كراسة شروط الإسكان 2025 واعرف المدن والأسعار وخطوات الحجز بالتفصيل

حجز كراسة الشروط شقق الإسكان الاجتماعي أصبح أمرًا ينتظره المواطنون مع بداية كل عام جديد،…

4 ساعات ago

اللعبة اللي مستنيينها جتلك بجبروتها.. حمل GTA 5 على موبايلك بنسخة خفيفة ومجانية واستعد لأكشن ومطاردات من غير حدود

تعد تحميل GTA 5 موبايل من التجارب التي ينتظرها عشاق الألعاب القتالية والعوالم المفتوحة بفارغ…

4 ساعات ago