منوعات

البهارات غطت طعم الرز..عمل  أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات طعم قوي نكهة مزدوجة

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة يعد من الوصفات الغنية بالنكهات والمثالية للتقديم في المناسبات والعزائم فهو يجمع بين الطعم الرائع والتنوع في التقديم، حيث يمكن تقديمه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم المحمر كما يستخدم كحشوة فاخرة للدجاج المحشي ويتميز بسهولة تحضيره باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل.

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات

طريقة تحضير أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة وصفة مثالية لمحبي الأطباق الشرقية الحارة والغنية، ولتحضير وصفة أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة بنجاح اتبعي هذه الخطوات التفصيلية:

  • سخني الزبدة والزيت في وعاء على نار متوسطة.
  • أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويأخذ لونا ذهبيا.
  • أضيفي اللحمة المفرومة مع الفلفل الأسود والقرفة والملح وبهارات اللحم وقلبي المزيج جيدا.
  • اتركي اللحم على النار حتى يتحول لونه إلى بني وتتبخر السوائل.
  • أضيفي الأرز المنقوع والمصفى وقلبيه مع الخليط حتى تمتزج النكهات.
  • أضيفي الماء المغلي أو المرق وعندما يبدأ بالغليان خففي النار.
  • اتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماما.

مكونات وصفة أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة

لتحضير الطبق ستحتاجين إلى المكونات التالية:

  • 2 كوب من الأرز المصري المنقوع والمصفى.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعما.
  • 250 جرام من اللحم المفروم.
  • كوب من المكسرات (كاجو وجوز وزبيب).
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • 4 أكواب من الماء الساخن أو المرق.

أفكار لتقديم أرز الحشوة الحار مع المكسرات

يمكنك تقديم أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة بطرق متعددة تضيف للطبق لمسة من التميز:

  • قدميه كطبق جانبي مع الدجاج أو اللحم في الولائم.
  • استخدميه كحشوة للدجاج أو الديك الرومي المحشي.
  • زيني الطبق بالمكسرات المحمصة والزبيب لإضفاء قوام مقرمش ونكهة غنية.
  • قدميه مع صوص اللبن أو سلطة الزبادي بالخيار كخيار منعش.
Fatma Lamlom

Recent Posts

مكالماتك من غير ضوضاء.. مواصفات Oppo Reno 9 Pro الجديد

مع كل إصدار جديد تثبت شركة أوبو مكانتها بين عمالقة الهواتف الذكية وهذا العام جاء…

ساعة واحدة ago

احذر العقوبة..دفع 200 ألف دينار الكويت تحذير رسمي

أصدرت الجهات المختصة في الكويت تحذيراً قوياً لجميع السائقين ومالكي المركبات بعد فرض غرامة مالية…

ساعة واحدة ago

استفد من الإعفاء.. أهم تعديلات قانون الخدمة العسكرية الجديد في الجزائر 2025 خبر عاجل

يشهد قطاع الخدمة العسكرية في الجزائر تحولاً واسعاً مع انطلاق العمل بقانون الخدمة العسكرية الجديد…

ساعة واحدة ago

احتفل ببهجة بصرية.. تنزيل تردد قناة وناسه بيبي كيدز الجديدة بألوانها الجبارة فرحة بصرية

تسعى العديد من الأسر في الوطن العربي إلى توفير محتوى آمن وممتع لأطفالهم يساعدهم على…

ساعة واحدة ago

اغتنم الفرصة الملكية.. تعرف على شروط العفو الملكي بالسعودية 1446 دعم ملكي

تحرص المملكة العربية السعودية على المبادئ الإنسانية والتسامح في تعاملها مع قضايا السجناء من خلال…

ساعة واحدة ago

استقبل أمانك المالي.. موعد صرف رواتب المتقاعدين في الجزائر أمان مالي

سلم رواتب المتقاعدين والعسكريين في الجزائر أصبح من المواضيع المهمة التي تشغل بال الكثيرين بعد…

ساعة واحدة ago