منوعات

البهارات غطت طعم الرز..عمل  أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات طعم قوي نكهة مزدوجة

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة يعد من الوصفات الغنية بالنكهات والمثالية للتقديم في المناسبات والعزائم فهو يجمع بين الطعم الرائع والتنوع في التقديم، حيث يمكن تقديمه بجانب الدجاج المشوي أو اللحم المحمر كما يستخدم كحشوة فاخرة للدجاج المحشي ويتميز بسهولة تحضيره باستخدام مكونات متوفرة في كل منزل.

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة والمكسرات

طريقة تحضير أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة بخطوات بسيطة

أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة وصفة مثالية لمحبي الأطباق الشرقية الحارة والغنية، ولتحضير وصفة أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة بنجاح اتبعي هذه الخطوات التفصيلية:

  • سخني الزبدة والزيت في وعاء على نار متوسطة.
  • أضيفي البصل المفروم وقلبيه حتى يذبل ويأخذ لونا ذهبيا.
  • أضيفي اللحمة المفرومة مع الفلفل الأسود والقرفة والملح وبهارات اللحم وقلبي المزيج جيدا.
  • اتركي اللحم على النار حتى يتحول لونه إلى بني وتتبخر السوائل.
  • أضيفي الأرز المنقوع والمصفى وقلبيه مع الخليط حتى تمتزج النكهات.
  • أضيفي الماء المغلي أو المرق وعندما يبدأ بالغليان خففي النار.
  • اتركيه على نار هادئة حتى ينضج تماما.

مكونات وصفة أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة

لتحضير الطبق ستحتاجين إلى المكونات التالية:

  • 2 كوب من الأرز المصري المنقوع والمصفى.
  • 2 ملعقة كبيرة من الزبدة.
  • 2 ملعقة صغيرة من الزيت النباتي.
  • بصلة كبيرة مفرومة ناعما.
  • 250 جرام من اللحم المفروم.
  • كوب من المكسرات (كاجو وجوز وزبيب).
  • نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • نصف ملعقة صغيرة من القرفة.
  • نصف ملعقة صغيرة من بهارات اللحم.
  • ملح حسب الرغبة.
  • 4 أكواب من الماء الساخن أو المرق.

أفكار لتقديم أرز الحشوة الحار مع المكسرات

يمكنك تقديم أرز الحشوة الحار باللحمة المفرومة بطرق متعددة تضيف للطبق لمسة من التميز:

  • قدميه كطبق جانبي مع الدجاج أو اللحم في الولائم.
  • استخدميه كحشوة للدجاج أو الديك الرومي المحشي.
  • زيني الطبق بالمكسرات المحمصة والزبيب لإضفاء قوام مقرمش ونكهة غنية.
  • قدميه مع صوص اللبن أو سلطة الزبادي بالخيار كخيار منعش.
Fatma Lamlom

Recent Posts

هتبقي مميزة فيها..طريقة عمل الفتة المصرىة بالثوم والصلصلة

تعتبر الفتة المصرىة من الأطباق المصرية التقليدية التي تعد من تراث الأجداد، وهي واحدة من…

4 ساعات ago

كنوبس فتحت بابها خلاص.. التسجيل الجديد في المغرب 2025 شروط سهلة

أوضح الصندوق الوطني لمنظمات الاحتياط الاجتماعي في المغرب طريقة التسجيل في تأمين كنوبس 2025 المغرب…

4 ساعات ago

فرّح ولادك واتعلموا بالغنا والضحك مع تردد قناة كرتون نتورك الجديد 2025 على نايل سات وعرب سات بكل سهولة

قناة كرتون نتورك تعد من بين الخيارات المتميزة التي تجمع بين الترفيه والتعليم. تقدم القناة…

4 ساعات ago

متفوتش التحدي دلوقتي.. Squid Game 2025 معاك في جيبك

لعبة Squid Game 2025 حازت على شهرة واسعة خلال الفترة الأخيرة، بعد أن تم إجراء…

4 ساعات ago

العبها صح هنا.. شحن جواهر فري فاير 2025 نجم اللعبة

إذا كنت من محبي لعبة فري فاير 2025 وتتمنى الحصول على جواهر مجانية بسهولة، فأنت…

4 ساعات ago

الأبراج بتتلخبط هنا.. ليلى عبد اللطيف تتنبأ بتحولات صادمة 2025 مفاجأة حلوة

شهدت الساعات الأخيرة تصدر اسم خبيرة الأبراج ليلى عبد اللطيف لتريندات محرك البحث جوجل، وذلك…

4 ساعات ago