طريقة عمل الايس كريم في الخلاط يبحث العديد من السيدات عن طريقة إعداد آيس كريم، حيث أنه من الحلويات اللذيذة في فصل الصيف ومع درجات الحرارة المرتفعة، كما أنه يتم إحضاره فقط بمكونات بسيطة مثل السكر والحليب والكريم بإضافة بعض النكهات المختلفة حسب التفضيلات الشخصية، فمن خلال الفقرات القادمة سوف نعرض أبسط الطرق.
عمل الايس كريم
يمكنك بكل سهولة إعداد عمل الآيس كريم في الخلاط فقط من خلال تحضير بعض المكونات البسيطة وهي:
- كوب سكر ناعم.
- أثنين كوب كريم شانتيه بارد.
- ملعقة من الفانيليا الصغيرة.
- أيضاً عدد من مكعبات الثلج أن وجد أو يمكن استبداله بحليب بارد.
خطوات الآيس كريم في الخلاط
حتى تتمكن بإحضار الذ ايس كريم لافراد اسرتك بكل سهولة عليك إتباع الخطوات القادمة:
- أولا قم بوضع وعاء الخلاط داخل الفريزر حتى نقوم بتبريده قليلا قبل بدء إعداد الآيس كريم.
- ثم بعد التبريد نضع السكر وكريم الشانتيه البارد داخل الخلاط ونقوم بخلطهم جيداً بسرعة منخفضة حتى يندمج الكريم شانتيه مع السكر.
- نقوم بإضافة الفانيليا واخلط مرة أخرى.
- نقوم بوضع الخليط داخل الفريزر من 4 ساعات حتى 6 ساعات كحد أدنى.
- نقوم بتغطية الوعاء باستخدام ورق الزبدة وذلك لمنع تتكون بلورات.
- ثم عند التقديم نقوم بإخراجه لعدة دقائق حتى نتمكن من إخراج قليلا للتقديم بكل سهولة.
طريقة عمل آيس كريم بالفواكهة
يمكنك احضار آيس كريم بمكونات طبيعية باستخدام بعض الفواكه المحببة للأطفال فقط من خلال تحضير المكونات التالية:
- عدد 2 كوب فواكه مجمدة حسب الرغبة مثل البطيخ والفراولة والمانجو.
- نصف كوب حليب بارد.
- ملعقة فانيليا صغيره اختياري.
- و لتحسين القوام بعض مكعبات ثلج.
خطوات إعداد آيس كريم بالفواكه
اتبع التعليمات التالية لتتمكن من اعداد ايس كريم الفواكه في الخلاط:
- وضع الفواكه داخل الفريزر لتكميد لتجميدها عدة ساعات قبل تحضير الآيس كريم.
- ثم نقوم بوضع الفواكه بالخلاط وإضافة الحليب ونخلطهم جيدا باستخدام سرعة متوسطة ليندمج الفاكهة مع اللبن والحصول على قوام ناعم.
- ثم إضافة السكر والفانيليا على الخليط.
- الآن نقوم بوضعهم داخل علبة محكمة الغلق ثم أدخلها إلى الفريزر لمدة 6 ساعات.