تسعى كلا من ربة المنزل بإعداد عمل كيكة ستاربكس فهي من أقوى وأفضل أنواع التكات الخاصة بالشوكولاتة، وتتميز بتراوتها ومذاقها الرائع واللذيذ فتكون عبارة عن طبقات محشية بالكريمة التي يعشقها الكبار والصغار وبفضل المكونات البسيطة المتواجدة، داخل أي منزل فأصبحت خيار مثالي ليتم تقديمه من خلال المناسبات، تعتبر تحلية متميزة بعد كل وجبة.
تحضير فكتوريا كيك
يمكنك أن تقومي بعمل أفضل كيكة فكتوريا على الإطلاق داخل المنزل من خلال هذه المقادير ومنها:
- كوب واحد من الزبدة اللينة .
- اثنين كوب من الدقيق.
- واحد ونصف كوب من السكر الناعم.
- كيس فانيليا.
- عدد خمس بيضات.
- ملعقة من الكاكاو الخام.
- ملعقة من البيكنج باودر.
- ذرة من الملح.
الحشو
- كوب زبدة لينة.
- كوب من الفانيليا البودر
- ثلاث أكواب من السكر.
خطوات تحضير كيك فكتوريا
نوضح أهم الخطوات الخاصة بعمل كيكة فكتوريا الأصلية عليك فقط بإتباع هذه الخطوات لكي تحصل على أفضل كيكة على الإطلاق:
- يتم تسخين الفرن بصورة جيدة على درجة حرارة متوسطة.
- بعد ذلك عليك بدهن صينية الكيك بالزيت والقليل من الدقيق حتى تمنع أي التصاق.
- قم بخفق كل من الزبدة بالسكر حتى يصبح القوام هش وكريمي.
- قم بإضافة البيض بصورة تدريجية وضع عليها كيس الفانيليا.
- ثم قم بخلط كل من البيكنج باودر مع الدقيق وأيضًا الملح الناعم وعليك بضربهما ثم ضعهم على خليط السابق وهو البيض.
- يتم تقسيم الخليط إلى نصفين وضع على جزء منهم الكاكاو.
- قم بصب الخليط بالقالب وضع عليهم الخليط الخاص بالشوكولاتة وعليك بوضع خطوط من خلال عود خشب.
- قم بإدخال الكيك في فرن ساخن مسبقا لمدة لا تقل عن ساعة وبعد ذلك عليك إخراجها واتركها حتى تبرد.
- حتى تقوم بتحضير الحشو عليك بخفق كل من الزبده اللينه مع السكر الناعم وايضا كيس الفانيليا البودر والكاكاو الخام وقم بخلطها حتى يصبح القوام كريمي.
- عليك بتوزيع نصف الكمية الخاصة بالكريمة بين الطبقتين الكيكه بالنصف المتوسط وأيضًا النصف الآخر على الوجه.
- قم بوضع على الوجه رقائق الشيكولاتة أو من عن طريق رش الكاكاو وقم بوضعها في أطباق التقديم وبألف هنا.