السبانخ والبيض عملوا ثنائي.. عمل البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي للفطور فطور ملكي وجبة متكاملة

تشهد محركات البحث العديد من التساؤلات حول طريقة عمل البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي، حيث يعتبر هذا الطبق من الأطباق التي يمكن الاعتماد عليها في وجبة الإفطار أو العشاء، والتب تمتلك قيمة غذائية يستفاد بها الجسم ويكتسب مناعة عالية، وعبر السطور القادمة سوف نتناول معكم كيفية عمل طبق البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي ومكوناته.

عمل البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي

 

يمكن صنع طبق البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي بكل سهولة، وذلك عن طريق توفير المكونات التالية:

• 340 جرام من السبانخ المفرومة.
• 2 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون.
• ½ كوب بصل مفروم.
• 1 فص من الثوم المفروم.
• ¼ كوب كريمة.
• 8 بيضات كبيرة.
• ½ ملعقة ملح صغيرة.
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• ½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف.
• ¼ كوب جبن كريمي.

طريقة تحضير البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي

يمكن تحضير طبق شيق وذو مذاق مميز من البيض المخفوق بالسبانخ والجبن الكريمي، وذلك عن طريق اتباع مجموعة من الخطوات التالية:

• في بداية الأمر يتم تسخين زيت الزيتون في مقلاة واسعة على مستوى نار متوسط.
• يتم تقليب الثوم والبصل لمدة تصل 5 دقائق حتى يذبل.
• إضافة أوراق السبانخ وطهيها لمدة 7 دقائق حتى نضجها.
• يتم إحضار وعاء أخر ذو حجم متوسط، ويتم خفق البيض مع الكريمة والفلفل والزعتر والملح.
• وضع خليط البيض فوق السبانخ داخل المقلاة و والطهي لمدة 5 دقائق.
• بعد ذلك يتم وضع الجبن الكريمي والتحريك بشكل جيد.
• تقديم البيض بالسبانخ والجبنة ساخن على وجبة الفطور أو العشاء.

طريقة تحضير البيض المخفوق مع السبانخ والفطر

يمكن تحضير طبق شيق وسهل ذو قيمة غذائية عالية مكون نن البيض مع الخضار والفطر والسبانخ، وذلك كالآتي:

المكونات

• 4 بيضات.
• ½ ملعقة من الملح.
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• 1 ملعقة من الزبدة.
• ½ كوب فطر طازج في شكل شرائح.
• ½ كول سبانخ مفروم خشن.
• 2 ملعقة كبيرة من جبنة الشيدر المبشورة.

خطوات تحضيره

يتم تحضيره عن طريق اتباع بعض الخطوات، وهي كالآتي:

• يتم تسخين الزبدة في مقلاة على نار متوسطة.
• القيام بخفق البيض مع الفلفل والملح.
• إضافة الفطر إلى المقلاة وتقليبه لمدة 5 دقائق.
• ثم نضيف السبانخ والتقليب لمدة دقيقتين.
• بعد ذلك يتم إضافة خليط البيض ثم طهي المزيج حتى نضجه.
• بذلك يتم الحصول على طبق صحي وغني بالعناصر الغذائية.