إليكي وصفة مبتكرة لتحضير ساندويش الستيك بالجبن وهي خيار مثالي لمن تبحث عن وجبة لذيذة وبسيطة التحضير وتناسب هذه الوجبة أوقات الغداء أو العشاء، وتحضر باستخدام شرائح الستيك اللذيذة وقدميها ساخنة مع البطاطس المقلية أو السلطة حسب تفضيلك وتمتعي بنكهاتها الرائعة، وفيما يلي سوف نوضح طريقة تحضير ساندويش ستيك بالجبن.
ساندويتش ستيك بالجبن
إذا كنتي تبحثين عن وصفة تجمع بين النكهة الغنية وسهولة التحضير فإن ساندويش الستيك بالجبن هو الخيار المثالي، ولتحضيره بنجاح سوف تحتاجين إلى مجموعة بسيطة من المكونات التي تضيف طابعًا مميزًا، وهذه المكونات تتمثل في التالي:
- 300 غرام من شرائح لحم البقر الرفيعة
- ملعقة كبيرة من الزيت النباتي
- ملح حسب الرغبة
- فلفل أسود مطحون طازج
- فص ثوم مهروس
- ملعقة صغيرة من صوص الورشستر
- نصف بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى شرائح رفيعة
- نصف حبة فلفل ملون أخضر أو أحمر مقطعة شرائح
- رغيفان من خبز الباغيت
- شريحتان من جبن الشيدر
- كمية مناسبة من الزبدة لدهن الخبز
طريقة تحضير ساندويتش ستيك بالجبن
يمكنك تحضير ساندويتش ستيك بالجبن بكل سهولة من خلال اتباع عدة خطوات بسيطة هذه الخطوات تتمثل في التالي:
- ابدئي بتتبيل شرائح اللحم باستخدام الملح، الفلفل الأسود، الثوم المهروس، والقليل من صوص الورشستر، ثم اتركيها قليلًا حتى تتشرب النكهات.
- سخني الزيت في مقلاة واسعة على حرارة عالية حتى يصبح شديد السخونة.
- وزعي اللحم في المقلاة على شكل طبقة واحدة، وذلك لضمان بقائه مقليًا.
- حمري اللحم لمدة دقيقة إلى دقيقتين لكل جانب، أو حسب درجة النضج التي تفضلينها، ثم انقليه جانبًا بعد نضجه.
- في نفس المقلاة ضعي شرائح البصل والفلفل الملون، وقلبيها على نار متوسطة لمدة تقارب 5 دقائق حتى تطرى وتكتسب لونًا ذهبيًا ثم ارفعيها من النار.
- افتحي ارغفة الخبز من المنتصف دون فصلها بالكامل، وادهني الداخل بالزبدة.
- ضعي اللحم داخل الخبز ثم أضيفي فوقه الخضار المقلية، وضعي شريحة من الجبن فوق كل ساندويش.
- ضعي الساندويشات في نفس المقلاة، وغطيها لبضع دقائق على نار هادئة حتى تذوب الجبنة جيدًا.
- يقدم الساندويتش ساخنًا مباشرة للاستمتاع بمذاقه الشهي.