منوعات

حضري بسكويت السمسم اللذيذ في 10 دقائق فقط.. وصفة خفيفة وسريعة مثالية للفطور أو سناك سريع

بسكويت السمسم اللذيذ، إذا كنت تبحث عن وصفة سهلة وسريعة لتحضير بسكويت شهي ومغذي، فإن بسكويت السمسم هو الخيار الأمثل لك، يتميز هذا البسكويت بنكهته المميزة وقيمته الغذائية العالية بفضل السمسم الغني بالفيتامينات والمعادن، كما أنه مناسب كوجبة فطور خفيفة أو سناك سريع في أي وقت من اليوم، في هذا المقال، سنقدم لك طريقة تحضير بسكويت السمسم في أقل من 10 دقائق، مع خطوات بسيطة ومكونات متوفرة في كل منزل.

بسكويت السمسم

مكونات بسكويت السمسم اللذيذ

  • كوب واحد من السمسم المحمص
  • كوب ونصف من الطحين (دقيق القمح)
  • نصف كوب من السكر الناعم
  • نصف كوب من الزبدة اللينة
  • ملعقة صغيرة من البيكنج باودر
  • رشة ملح
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا (اختياري)
  • نصف كوب ماء أو حليب حسب الحاجة للعجن

طريقة تحضير بسكويت السمسم اللذيذ

  • في وعاء واسع، اخلط الطحين مع البيكنج باودر ورشة الملح والسكر.
  • ثم أضف الزبدة والفانيليا وابدأ بفرك المكونات بأطراف أصابعك حتى تتكون فتات رطبة.
  • أضف السمسم المحمص إلى الخليط، واخلط جيدًا حتى يتوزع السمسم في العجينة بشكل متجانس.
  • أضف الماء أو الحليب تدريجيًا مع العجن حتى تتكون لديك عجينة متماسكة لكنها طرية قليلًا، ليس من الضروري أن تكون لينة جدًا.
  • قسم العجينة إلى كرات صغيرة أو شكلها حسب الرغبة، ثم رصها في صينية مغطاة بورق زبدة مع ترك مسافة بسيطة بين كل قطعة وأخرى.
  • سخن الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية، ثم أدخل الصينية للفرن لمدة 8-10 دقائق أو حتى تتحول حواف البسكويت إلى اللون الذهبي الفاتح.
  • اترك البسكويت يبرد قليلًا قبل نقله إلى طبق التقديم. يُفضل تناوله مع كوب من الشاي أو القهوة.

نصائح لتحضير بسكويت السمسم

  • يمكنك إضافة بعض المكسرات المفرومة كالجوز أو اللوز لإضافة قرمشة ونكهة مميزة.
  • بدلًا من السكر الأبيض، يمكن استخدام العسل أو سكر جوز الهند لتحلية طبيعية وصحية.
  • لتجربة أكثر غنىً، جرب رش قليل من السمسم على سطح البسكويت قبل خبزه.
Marim Hany

Recent Posts

الـ8000 دينار مستنياك لو كنت طالب حكومي.. منحة الطلبة التربية العراقية فتحت باب التقديم دلوقتي وسجل قبل ما الفرصة تفوتك

تسعى منحة الطلبة التربية العراقية إلى توفير دعم شهري ثابت للطلاب داخل المدارس الرسمية حيث…

4 ساعات ago

الأكواد نازلة والهدايا ببلاش.. طريقة تحميل أكواد فري فاير 2025 وخد الماس وجلود ومكافآت من غير ما تدفع ولا جنيه

تحميل أكواد فري فاير من أبرز الوسائل التي يعتمد عليها المستخدمون لتطوير تجربتهم داخل اللعبة…

4 ساعات ago

اللعبة اللي قلبت الموازين.. نزل لعبة Squid Game على موبايلك وعيش التحدي والإثارة زي المسلسل بالضبط

تشهد لعبة Squid Game على الموبايل إقبال كبير من عشاق الترفيه الإلكتروني، حيث يبحث كثيرون…

4 ساعات ago

شغّل القناة وخلي المذاكرة أسهل.. تردد قناة مدرستنا 3 على نايل سات لكل طلاب الثانوية بشروحات ومراجعات مجانية طول اليوم

تردد قناة مدرستنا 3 يمثل أحد أبرز الأدوات التعليمية المعتمدة في مصر خلال المرحلة الراهنة،…

4 ساعات ago

سكنك بقى أسهل ومتاح لكل المصريين.. حمل كراسة شروط الإسكان 2025 واعرف المدن والأسعار وخطوات الحجز بالتفصيل

حجز كراسة الشروط شقق الإسكان الاجتماعي أصبح أمرًا ينتظره المواطنون مع بداية كل عام جديد،…

4 ساعات ago

اللعبة اللي مستنيينها جتلك بجبروتها.. حمل GTA 5 على موبايلك بنسخة خفيفة ومجانية واستعد لأكشن ومطاردات من غير حدود

تعد تحميل GTA 5 موبايل من التجارب التي ينتظرها عشاق الألعاب القتالية والعوالم المفتوحة بفارغ…

4 ساعات ago