تشيز كيك زبدة الفول السوداني من الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، خاصة بعد انتشار الحلويات الغربية في المطابخ العربية، حيث يجمع هذا النوع من التشيز كيك بين نكهة زبدة الفول السوداني الغنية ولذاذة طعم الكريمة والجبن الكريمي، مما يجعله اختيار ممتاز لعشاق الحلويات، وفي هذا المقال، سيتم الإشارة إلى طريقة تحضير تشيز كيك زبدة الفول السوداني بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.
تشيز كيك زبدة الفول السوداني
تعتبر وصفة تشيز كيك زبدة الفول السوداني، واحدة من الحلا السهلة والبسيطة التي يمكن إعدادها في المنزل، فهي تتمتع بمذاق رائع غني بطعم الفول السوداني، ولا يقاوم، ويمكن تحضير المكونات فقط، وإعدادها في المنزل بخطوات بسيطة جداً، وقد تتمثل المكونات في الآتي:
- 2 كوب من البسكويت السادة الشاي المطحون.
- 6 ملاعق كبيرة من الزبدة المذابة.
- كوب واحد من زبدة الفول السوداني.
- 500 جرام من الجبنة الكريمي، لابد أن تكون بدرجة حرارة الغرفة.
- ¾ من أكواب سكر البودرة.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا.
- كوب من كريمة الخفق.
- شيكولاتة مذابة وفقاً للرغبة.
- زبدة الفول السوداني للتزيين.
- فول سوداني مجروش أو مطحون حسب الرغبة للتزيين.
خطوات تحضير تشيز كيك زبدة الفول السوداني
بعد تجهيز المكونات يمكن اعداد تشيز كيك زبدة الفول السوداني بمجموعة من الخطوات البسيطة والتي قد تتمثل في:
- خلط البسكويت مع الزبدة المطحونة، ثم يوضع في قاعدة قالب تشيز كيك يكون مقاس 20 سم، ويدخل القالب إلى الثلاجة.
- في وعاء آخر، يتم العمل على تخفق الجبنة الكريمي حتي تصبح ناعمة تماماً، ثم يتم العمل على إضافة زبدة الفول السوداني، وكذلك السكر البودرة، ويتم الخفق، ثم إضافة الفانيليا ويتم الخفق مرة أخرى.
- كذلك في وعاء، يتم خفق الجبنة الكريمي حتي تصبح ناعمة، ثم تضاف إلى خليط الجبنة والفول السوداني.
- ثم يضاف الخليط الحشوة فوق البسكويت، ويتم مساواة القالب برفق تام.
- يتم تغطية القالب بورق، وتركه في الثلاجة لمدة لا تقل عن 4 ساعات.
- يتم تزيين الوجه بزبدة الفول المذابة، الفول المجروش، حسب الرغبة.
- يتم تقطيع التشيز كيك وتقديمه.