منوعات

السمبوسة بقت عنوان الضيافة.. طريقة عملها في البيت بخطوات بسيطة

السمبوسة من الأكلات التي لا تخلو منها مائدة عربية في شهر رمضان وتعتبر من المقبلات المحببة للكبار والصغار ومع تنوع الحشوات تبقى البطاطس الخيار الأول لما لها من طعم غني وفائدة صحية إليك مجموعة وصفات مبتكرة لتحضير حشوات السمبوسة بالبطاطس بمكونات بسيطة وطريقة سهلة.

السمبوسة

سمبوسة البطاطس بالخضار

تعتمد هذه الحشوة على خلط مجموعة من الخضروات المسلوقة مع البطاطس للحصول على طعم متوازن

  • سلق البطاطس مع الجزر والكوسا وبصلة صغيرة وكمية مناسبة من الملح والكمون
  • هرس الخليط جيدا بالخلاط اليدوي حتى يصبح ناعما
  • تشكيل الحشوة إلى كرات مناسبة لحشو السمبوسة

سمبوسة البطاطس مع البازلاء والجزر

لمن يحب الحشوات الغنية بالنكهات والمكونات المتنوعة تعتبر هذه الوصفة اختيارا مثاليا

  • سلق البطاطس ثم هرسها جيدا
  • إضافة الملح والكمون والثوم البودرة حسب الرغبة
  • خلط البطاطس مع مكعبات الجزر المسلوق والبازلاء

سمبوسة البطاطس بالفلفل الأخضر

تناسب هذه الحشوة محبي النكهات القوية مع لمسة من الحدة

  • سلق البطاطس وهرسها حتى تصبح ناعمة
  • إضافة الملح والكمون والثوم البودرة
  • تقطيع الفلفل الأخضر إلى مكعبات صغيرة وخلطه مع البطاطس

سمبوسة البطاطس بالبقدونس والجبن

وصفة تجمع بين الطعم العشبي اللذيذ ونكهة الجبن الغنية

  • هرس البطاطس المسلوقة وإضافة الملح والكمون
  • خلط البطاطس مع البقدونس المفروم
  • إضافة جبنة الفيتا حسب الرغبة لزيادة الطعم

سمبوسة البطاطس بالجبن المشكل

مثالية لعشاق الأجبان بطعم غني ومميز

  • تقطيع البطاطس إلى مكعبات صغيرة وسلقها أو تحميرها
  • خلط البطاطس مع جبنة موتزاريلا وشيدر مبشورة
  • إضافة زعتر للحصول على نكهة مختلفة

سمبوسة البطاطس مع اللحم والخضار

حشوة مشبعة وغنية بالبروتين والمكونات المتكاملة

  • تسوية اللحم المفروم مع البصل والبهارات على نار هادئة
  • سلق البطاطس مع الجزر والبازلاء وتقطيعها إلى مكعبات صغيرة
  • خلط الخضروات مع اللحم لتحضير حشوة جاهزة للحشو

نصائح للطهي والتقديم

للحصول على قرمشة مثالية يمكن قلي السمبوسة في زيت غزير أو خبزها في الفرن

  • تقديمها مع صلصة اللبن أو الطماطم لإضافة نكهة جانبية مميزة
  • يمكن تحضير الكمية وتخزينها في الفريزر لتكون جاهزة للقلي في أي وقت
Ro2a Omar

Recent Posts

العيد قرب بخيره وفرحته.. عيد الأضحى 2025 على الأبواب والمفاجآت مش قليلة طقوس نارية

مع اقتراب الأيام العشر الأوائل من شهر ذي الحجة، تتجه أنظار المسلمين في مشارق الأرض…

دقيقتان ago

المستقبل قرب بخطوات.. رواتب المتقاعدين العراق مايو تغيّر النظرة

تم الإعلان رسميًا عن فتح باب الاستعلام عن رواتب المتقاعدين في العراق لشهر مايو 2025،…

دقيقتان ago

السكن بقى فيه منع .. منع المقيمين من السكن قرار مفاجئ

في خطوة غير متوقعة، أصدرت السلطات المحلية في عدد من المدن قرارات تمنع المقيمين الأجانب…

دقيقتان ago

العداد شغّال على المحطة .. أسعار البنزين 2025 في مصر تقرير رسمي

أصدرت الحكومة المصرية تقرير رسمي عن أسعار البنزين 2025 في مصر ضمن برنامج الإصلاح الاقتصادي…

دقيقتان ago

اللي ما جربش فايته كتير.. طريقة عمل مكرونة بالجمبري هتعجب كل البيت

تعد أطباق السي فود بكل أنواعها من الأكلات المفضلة لدى كثير من الأشخاص، حيث يمكن…

3 دقائق ago

النتيجة قربت تظهر رسميًا .. رابط نتائج الدبلوم العام 2025 في سلطنة عمان ومواعيد النتيجة النهائية

رابط نتائج الدبلوم العام 2025 في سلطنة عمان، ينتظر أولياء الأمور والطلاب داخل سلطنة عمان…

4 دقائق ago