أسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر للفطور، حيث تعد مناقيش الزعتر من أشهى وأبسط أنواع المعجنات التي تنتشر في معظم الدول العربية، حيث تتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة وطريقتها السهلة مما يجعلها مناسبة لتناولها في أياً من الوجبات، إليكِ أسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر لالفطور التقليدية وأيضاً المناقيش بالطريقة الفلسطينية.
أسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر للفطور
- جميع السيدات التي دائما تبحث عن إحضار وجبات صحية لأطفالهم في المنزل، لذلك سوف نعرض لكم أسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر للفطور والتي تُعد أحد تلك الوجبات المغذية.
أسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر
المقادير
- كوب ونصف من الدقيق.
- ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب ونصف من الماء الفاتر.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- 4 ملاعق كبيرة من الزعتر الجاف.
- نصف ملعقة صغيرة من السماق.
- نصف ملعقة صغيرة من السمسم.
- نصف كوب من زيت الزيتون.
خطوات التحضير
لإعداد مناقيش الزعتر مثل المحلات، سوف نعرض لكم أهم الخطوات التي يجب اتباعها كما يلي:
- في وعاء عميق، اخلطي الدقيق مع السكر والملح جيداً.
- أضيفي الماء والخميرة تدريجياً، مع العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة وناعمة.
- غطي العجينة بمنشفة نظيفة واتركيها في مكان دافئ حتى تتخمر لمدة ساعة تقريباً.
- في وعاء آخر، اخلطي زيت الزيتون مع الزعتر الجاف والسماق والسمسم.
- قومي بتقسيم العجينة إلى كرات صغيرة، ثم افردي كل كرة لتصبح دائرية.
- وزعي خليط الزعتر وزيت الزيتون على سطح العجين.
- ضعي المناقيش في صينية فرن مدهونة بالقليل من الزيت.
- اخبزي في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
نصائح للتقديم
- قدمي المناقيش مع اللبنة أو جبن الحلوم لإضافة طعم غني.
- يمكن تقديمها بجانب غموس الحمص والخضروات الطازجة مثل الخيار والطماطم والزيتون.
- تناسبها المشروبات الساخنة كالشاي الأحمر لإكمال التجربة.
- يمكن تخزين المناقيش في الثلاجة لمدة تصل إلى 8 أيام داخل علبة محكمة الإغلاق.
- بهذه الخطوات البسيطة، يمكنك تحضير مناقيش الزعتر اللذيذة بسهولة في المنزل والاستمتاع بها مع العائلة.