في الآونة الأخيرة ذاع صيت المناقيش، وتبحث العديد من السيدات عن أسهل خطوات لعمل مناقيش بالزعتر للفطور نظرًا لاعتبارها من أهم المعجنات في العديد من دول الشرق الأوسط، يقدمها العديد من الأشخاص في وجبة الفطور، لكن يمكن أيضًا أن يتم تقديمها في كلًا من وجبتي الغذاء والعشاء كإحدى المقبلات، إليكم خلال السطور القادمة كيفية تحضيرها بكل سهولة وبأشهى مذاق، فتابعوا معنا.
أسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر للفطور
نقدم لكم في الآتي أسهل طريقة لعمل مناقيش بالزعتر للفطور حيث أنها لا تحتاج إلى الكثير من الوقت لإعدادها، بل يمكن تحضيرها بمكونات بسيطة وخلال وقت قصير مع الحصول على أفضل وأشهى مذاق، وإليكم تفاصيل الوصفة في الآتي:
مقادير المناقيش بالزعتر
يجب تحضير المكونات الآتية بعناية لتحضير وصفة المناقيش بالزعتر:
- زيت زيتون بمقدار ½ كوب.
- أيضًا دقيق بمقدار ½ 1 كوب.
- سمسم بمقدار ½ ملعقة صغيرة.
- سكر بمقدار 1 ملعقة طعام.
- ملح بمقدار 1 ملعقة طعام.
- كذلك سماق بمقدار ½ ملعقة طعام.
- مياه فاترة بمقدار ½ 1 كوب.
- زعتر جاف بمقدار 4 ملاعق طعام.
- خميرة فورية.
طريقة تحضير المناقيش بالزعتر
إليكم الخطوات التي يجب أن يتم اتباعها للوصول إلى ألذ مذاق لوصفة المناقيش بالزعتر:
- في إناء مناسب يجب إضافة كلًا من الملح والدقيق والسكر.
- بعد ذلك يجب إضافة كلًا من الخميرة والماء في الإناء السابق مع الحرص على التقليب الجيد إلى أن يصبح قوام الخليط متماسك.
- باستخدام منشفة نظيفة يجب أن يتم تغطية العجينة.
- كما يجب الانتظار إلى أن تختمر العجينة، ومن الضروري أن يتم وضعها في مكان دافئ في تلك الخطوة.
- في إناء مناسب يجب إضافة كلًا من السمسم وزيت الزيتون وكذلك السماق والزعتر.
- في هذه الخطوة يجب تقسيم العجينة حتى تصبح كرات متساوية في الحجم.
- يجب فرد العجينة ووضع جزء من خليط الزعتر عليها.
- يجب وضع العجين في صينية الفرن.
- بعد ذلك يجب إدخال العجين إلى الفرن بعد تشغيله على درجة حرارة متوسطة مسبقًا إلى تمام النضج.
- تقدم مناقيش الزعتر في وجبة الفطور أو كمقبلات بجانب الوصفات الرئيسية في الغذاء والعشاء.