سلطة الافوكادو بالصلصة من ألذ السلطات التي تقدم بجانب الوجبات الرئيسية على مائدة طعام الأسر، وتبحث الامهات عن طريق غير تقليدية لصنع السلطة بعيدا عن السلطة الخضراء المعتادة عليها، حيث أنه يوجد انواع مختلفة من السلطات منها سلطة الأفوكادو بالصلصة وأصناف أخرى يمكنك تقديمها على مائدة طعام عائلتك بابسط المكونات متواجدة في مطبخك وتبهر كل من يتناولها، سنستعرض معكم طريقة سلطة الافوكادو بالصلصة لذيذة ومشبعة غنية بالبروتينات والفوائد الصحية.
سلطة الأفوكادو بالصلصة بطريقة ممتعة طعم جذاب
يمكنك صنع السلطة في مطبخك بدل من شراءها من المطاعم وخاصة سلطة الأفوكادو لأنها بها كل العناصر الغذائية التي يحتاج لها طفلك ومناسبة لصحة الجسم ومشبعة بالبروتينات والمعادن، لاعدادها احضري المكونات التالية:
- نصف كوب زيت زيتون نقي
- ربع كوب عصير ليمون
- ملعقة طعام خل أبيض أو بلسمك
- ملعقة صغيرة خردل
- ملعقة طعام لبن زبادي
- ملح وفلفل اسود حسب الرغبة
- للوجه مكسرات مجروشة
- قطع من الأفوكادو على حسب الرغبة مقطعة شرائح
- كوب طماطم كرز صغيرة الحجم
- أربعة كوب من خس مفروم
سلطة الأفوكادو بالصلصة بطريقة المطاعم
- ضيفي شرائح الأفوكادو والطماطم مع الخس داخل وعاء الطبخ ويكون عميق ونقلب المكونات مع بعضها.
- نحضر وعاء آخر لمزج به زيت الزيتون مع عصير الليمون ويضاف لهم الخل مع خردل واللبن الزبادي ونقلب ويضاف لهم الملح.
- نقلب كل المكونات مع بعضها للحصول على خليط كريمي متجانس القوام، ننزل بخليط الصلصة السابق تحضيرها على وجه قطع الافوكادو مع الطماطم، تقلب برفق حتى تتجانس المكونات مع بعضها البعض.
- تدخل المكونات في الثلاجة لمدة نصف ساعة حتى تعطي لك طعم رائع وتغطى بقطعة من استرتش روب لتحتفظ برائحتها وطعمها الشهي.
- تكون لديك سلطة الأفوكادو في طبق عميق مناسب للتقديم وزيني وجهه بالمكسرات المجروشة مثل الجوز أو اللوز مع قطع شرائح الافوكادو وتقدم مع وجبات الطعام الرئيسية أو سلطة مع الافطار.
- تقدم بجانب الخبز الشامي المحمص في الزبدة بالفرن ويتبل بالقليل من الملح والفلفل الاسود أو مع الأرز الأبيض والدجاج بالصوص الأبيض.