منوعات

النكهة اتحبست بالتتبيلة.. تتبيلة الدجاج المشوي للرجيم خفة ولذاذة

الدجاج المشوي بتتبيلة الرجيم من الأطباق الأساسية التي تقدم في المناسبات، خاصة خلال العزائم وتجمع الأسرة، وهي من أبرز الأطباق التي يفضل تناولها في فصل الشتاء، من الأطعمة المحبوبة لدى الكثيرين، ومع ذلك، يلاحظ أن طعمها يختلف من مكان لآخر، حيث يعتقد البعض أن تناولها في المطاعم والمحلات يمنحها نكهة مميزة ومختلفة، هناك العديد من الطرق لتحضير الدجاج المشوي بتتبيلة مخصصة لاصحاب الدايت والرجيم، سنستعرض طريقة تحضير الدجاج المشوي خفيف ولذيذ باكثر من طريقة اختاري منها ما يناسبك.

الدجاج المشوي بتتبيلة الرجيم صحية وخفيفة

يمكنك إعداد الدجاج المشوي باكثر من طريقة وتعطي نتيجة مثل الجاهزة تماما مع اتباع الخطوات التالية وإحضار كافة المكونات اللازمة لذلك.

  • احضري دجاجة وزن كيلو ونصف جرام
  • اثنين فص ثوم مفروم ناعم
  • ملعقة طعام من البصل المبشور
  • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه
  • ملعقة صغيرة من اكليل الجبل المفروم
  • ربع ملعقة صغيرة من كمون مطحون
  • ربع ملعقة صغيرة من كركم
  • ملعقة طعام من عصير الليمون
  • ملعقة طعام من بصل بودرة
  • ملعقة صغيرة من ثوم بودر
  • ملعقة صغيرة من دبس الرمان
  • ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون
  • ملعقة صغيرة من البابريكا والكاري
الدجاج المشوي

تحضير دجاجة مشوي بالفرن بتتبيلة مميزة

  • نخلط البصل مفروم مع الثوم ناعم وعصير الليمون وزيت الزيتون ودبس الرمان في وعاء جيدا ونضيف لهم البهارات كلها.
  • نضيف الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون وإكليل الجبل والكاري ومرقة دجاج، ونقلب المكونات حتى تتجانس.
  • نقوم بغسل الدجاجة بشكل جيد من الداخل والخارج ونتبلها بالمزيج السابق من داخلها وتغطى بالتتبيلة من الخارج، نترك الدجاجة في التتبيلة لمدة ساعتين وتغطى وتدخل الثلاجة.
  • نضع الدجاجة داخل كيس الفرن مع باقي التتبيلة، ثم نضعها في صينية الفرن يمكنك وضع معها القليل من الخضروات مثل قطع البصل والبطاطس والكوسة والبازلاء.
  • تدخل الصينية إلى الفرن بالرف الأوسط ويكون الفرن ساخن، تترك الدجاجة في الفرن لمدة لا تقل عن ثلاثين دقيقة، بعدها تخرج من الفرن وتترك داخل الكيس لمدة ربع ساعة.
  • افتح الكيس الحراري وصبي الدجاجة إلى صينية وتدخل إلى الفرن مرة أخرى لكي تأخذ لون ذهبي لامع من أعلى لمدة عشر دقائق فقط وتخرج وتقدم بالهنا والشفا.
رشا حبشي

رشا حبشي، مصرية ومقيمة بالإسكندرية حاصلة على كارنية النقابة العامة للصحافة والإعلام المصري، حاصلة على كارنية استشاري إعلام، حاصلة على الماجيستير بتقدير جيد جدا، أهتم بالتغطية المباشرة للأخبار

Recent Posts

دعم ريف لكل بيت عاوز يبدأ مشروع بسيط.. شروط سهلة وخطوات واضحة عشان تحصل على دعم مالي وتحقق حلمك بدون تعب

برنامج دعم ريف يمثل أحد المبادرات الحيوية التي أطلقتها وزارة البيئة والمياه والزراعة في المملكة…

دقيقة واحدة ago

الأغاني رجعت البسمة لوشوش ولادنا.. شغّل تردد قناة طيور الجنة الجديد وخلي الضحكة ما تفارقش البيت

قناة طيور الجنة من أبرز القنوات الفضائية التي تقدم محتوى ترفيهي وتعليمي مخصص للأطفال، حيث…

4 دقائق ago

التقنية بتستعرض قوتها تاني .. سامسونج نوت 20 ألترا ينزل بمزايا هتشقلب السوق

مواصفات سامسونج نوت 20 ألترا، أصدرت شركة سامسونج أحدث إصداراتها من هواتف سلسلة النوت وهو…

7 دقائق ago

لولو مع الحيوانات..تردد قناة وناسة للاطفال 2025 بتقدم أحلى أغاني

برز اسم قناة وناسة للأطفال كواحدة من أبرز القنوات العربية المتخصصة في تقديم محتوى ترفيهي…

7 دقائق ago

اللعبة نزلت فجأة وهتخليك تدمنها من أول دقيقة.. جرب لعبة الحبار الجديدة على موبايلك دلوقتي من غير ما تستنى ثانية

تمنح لعبة الحبار المستخدمين تجربة استثنائية لعشاق التحدي والمغامرة، إذ تجمع بين متعة اللعب وسرعة…

10 دقائق ago

المنحة اتفتحت بالتفصيل الكامل .. خطوات تجديد منحة البطالة الجزائر 2025 والشروط اللازمة فرصة رسمية

يهتم المواطنين بالجزائر لمعرفة تجديد منحة البطالة الجزائر 2025 والشروط اللازمة فرصة رسمية، صرحت وأعلنت…

14 دقيقة ago