مع اقتراب موسم عيد الأضحى لعام 2025 تشهد أسواق المواشي في مصر ارتفاعا واضحا في أسعار ضاحي حيث زادت الأسعار بنسبة تتراوح بين 10% و15% مقارنة بالعام الماضي ويعود هذا الارتفاع إلى عوامل اقتصادية عدة أثرت على تكاليف الإنتاج والطلب المتزايد في السوق.
تفصيل أسعار الخراف والماعز حسب الأنواع
تتفاوت أسعار الأضاحي حسب النوع والجودة حيث يصل سعر الخروف البلدي بين 9,000 و12,000 جنيه بينما يتراوح سعر الخروف المستورد بين 6,000 و7,000 جنيه أما الماعز البلدي فتتراوح أسعاره بين 5,000 و6,000 جنيه بينما يتراوح سعر الماعز المستورد بين 4,000 و5,000 جنيه كما تختلف أسعار العجول بحسب نوعها ووزنها حيث يصل سعر العجل البقري للكيلوغرام إلى ما بين 175 و180 جنيها.
العوامل المؤثرة في ارتفاع أسعار اللحوم والأضاحي
تعد زيادة تكاليف الأعلاف والوقود من أبرز العوامل التي أدت إلى ارتفاع أسعار اللحوم بالإضافة إلى ارتفاع الطلب من جانب المستهلكين مع اقتراب العيد. كما ساهمت التقلبات الاقتصادية العامة والتضخم في رفع تكاليف الإنتاج والتسويق مما انعكس بشكل مباشر على أسعار السوق.
توقعات حركة السوق خلال عيد الأضحى
يرجح خبراء السوق استقرار الأسعار تدريجيًا مع اقتراب موعد العيد نتيجة زيادة المعروض من الأضاحي في الأسواق والمجمعات الاستهلاكية الحكومية والتي تسعى لتوفير الأضاحي بأسعار مناسبة للمواطنين ومن المتوقع أيضا أن تنخفض الأسعار تدريجيا بعد انتهاء موسم العيد مع تراجع الطلب.
نصائح مهمة لاختيار الأضحية المناسبة وتوفير التكاليف
لضمان شراء أضحية مناسبة وذات جودة جيدة ينصح بالتركيز على عدة معايير مثل العمر المناسب للحيوان حيث يفضل اختيار الأضحية التي تتراوح أعمارها بين سنة وسنتين لتكون اللحمة طرية وصالحة للذبح كما يفضل فحص صحة الحيوان والتأكد من خلوه من الأمراض أو العيوب الظاهرة من جهة أخرى يمكن للمواطنين التوفير عبر شراء الأضاحي الجماعية أو التوجه إلى المجمعات الاستهلاكية التي توفر الأضاحي بأسعار مخفضة مما يساعد على تخفيف العبء المالي مع ضمان الحصول على منتج جيد ومطابق للشروط الشرعية.