أفكار بره الصندوق.. منيو أكلات عيد الأضحى

أفضل منيو أكلات عيد الأضحى، يزداد البحث من قبل المواطنين قبل قدوم عيد الأضحى عن قائمة الأكلات المفضلة التي يمكن إعدادها على مدار الأيام الثلاثة، باعتبار أنه يتم ذبح الأضحية وتنتشر اللحوم على طاولات المسلمين، لذا يتم التساؤل عن أفضل الأكلات التي يمكنك إعدادها خلال العيد، كمظهر من مظاهر الاحتفال على مدار الأيام الثلاثة والتي يحبها الجميع.

منيو أكلات عيد الأضحى

يزداد البحث من قبل المواطنين عن منيو أكلات عيد الأضحى، باعتبار أن الفرص متنوعة للغاية في اختيار الأكلة المناسبة التناول في ظل انتشار اللحوم وكذلك المشتقات المختلفة منها في عيد الأضحى، ومن أبرز الأكلات التي يمكن تناولها هي:

• الفتة بالثوم والصلصه.
• الكباب.
• الكبدة.
• اللحوم بكل أنواعها.
• الكوارع.

كيفية اعداد الفتة بالثوم والصلصة

يمكن التوجه من أجل إعداد الفتة باستخدام الثوم والصلصة، باعتبار أنها من أشهر الأكلات في عيد الاضحى، ويمكن إحضار المكونات الآتية من أجل الإعداد:

• عيش ناشف.
• كوب أرز.
• ثوم مفروم.
• عصير طماطم.
• ملح وفلفل أسود.
• كوب مرقة لحم.
• خل.
• التوابل “ملح وفلفل أسود”.
• زيت.
• ببريكا.
• بعد إحضار المكونات السابقة، يمكن استخدام الوعاء على النار، وإضافة الثوم في الزيت في البداية.
• التقليب المستمر، حتى تأخذ درجة من اللون الأصفر.
• إضافة عصير الطماطم إلى الثوم، وإضافة التوابل من الملح والبابريكا والفلفل الأسود.
• على الجانب الآخر، نحضر وعاء ونضع فيه ملعقة زبدة ثم نضيف الأرز مع التقليب المستمر.
• إضافة المرقة إلى الأرز والانتظار عدة دقائق حتى ينضج الأرز.
• في طبق آخر، يتم وضع العيش مع 2 ملعقة من المرقة، ثم الأرز المطبوخ، ثم الصلصة.

طريقة عمل الكبدة

ومن أشهر الأكلات هي الكبدة والتي يمكن إعدادها عن طريق الآتي:

• إحضار 2 كيلو كبدة المتقطعة.
• 2 حبة بصل مقطعة إلى حلقات دائرية.
• كوب ونصف من الحليب وكذلك وفقاً للحاجة.
• التوابل من الملح والفلفل .
• 2 كوب من الدقيق المتعدد الاستخدام.
• غسل شرائح الكبدة بهدوء وبلطف تام، وتترك حتي تجف تماماً.
• إضافة ما يكفي من الحليب، ونتركه على الجانب الآخر، حتى يتم تحضير البصل، أو يتم تركه عامة لأطول فترة ممكنة.
• تزويد الدقيق متعدد الاستخدام في الزبدة ثم يضاف إليها حلقات البصل، ويأخذ لون، ثم يتم إضافة الكبدة هي الأخرى إلى الخلطة ونتركها حتي تنضج.