Categories: غير مصنف

أسرع أكلة تعمليها.. طريقة عمل تورتيلا اللحم في عيد الأضحى

طريقة عمل وجبة تورتيلا اللحم في عيد الأضحى من أبرز الأمور التي يبحث عنها ربات البيوت من أجل الاستعداد لتجهيز الأطعمة المختلفة، حيث تعد تورتيلا اللحم من الأطباق اللذيذة والشيقة التي يمكن تحضيرها بسهولة في وقت سابق وحفظها في الثلاجة لحين تقديمها وتناولها، وفي هذا السياق سوف نتناول معكم مكونات تورتيلا اللحم وكيفية تحضيرها.

عمل تورتيلا اللحم

عمل تورتيلا اللحم

يوجد مجموعة من المكونات التي من الضروري أن تتوفر من اجل تحضير طبق مميز من تورتيلا اللحم في عيد الأضحى، حيث يضيف حالة من السعادة والفرحة في العيد، وتتمثل مكوناته في الآتي:

  • لحمة مفرومة.
  • ملح “حسب الرغبة”.
  • فلفل أسود “حسب الرغبة”
  • ثوم مفروم.
  • حبهان مطحون.
  • بقدونس مفروم.
  • زبدة.
  • فلفل ألوان مقطع.
  • بابريكا.
  • جزر مقطع في شكل شرائح جوليان.
  • جبنة شيدر صفراء.
  • بطاطس مقلية.
  • خبز تورتيلا.
  • ثوم.
  • صوص حار “حسب الرغبة”.
  • خيار مخلل.

طريقة عمل تورتيلا اللحم

هناك بعض الخطوات البسيطة التي يجب اتباعها من أجل تحضير تورتيلا اللحم بكل سهولة والحصول على طبق رائع منها، وهي تتمثل في الآتي:

  • في بداية الأمر يوضع البصل في طاسة تحتوي على الزيت وتحميره بشكل جيد حتى يذبل ويضاف إليه الزنجبيل والثوم مع التقليب، ثم يضاف إليه الفلفل الرومي مع استمرار التقليب.
  • يليه إضافة اللحم وتحريك المكونات حتى يتغير لونها، ثم يضاف إليها الكاري والملح والفلفل الأسود، والتقليب حوي تجانس كافة النكهات.
  • في الخطوة التالية يتم إضافة الكزبرة والتقليب لمدة 5 دقائق ثم يترك الخليط على نار هادئة لمدة تصل 7 دقائق.
  • بعد ذلك يتم فرد خبز التورتيلا وإضافة طبقة من الجبن فوقه، ثم إضافة مقدار مناسب من خلطة اللحم، ويتم تكرير هذه الخطوة مع الأرغفة الأخري حتي اكتمال 6 قطع.
  • يتم تحميص التورتيلا من كل جهة في مقلاة غير ملتصقة تحتوي على ملعقة صغيرة من الزيت حتى يصبح لونها ذهبي.
  • في النهاية تقطع التورتيلا إلى مثلثات وتقدم في طبق التقديم مع وضع صلصة الثومية بجانبها.
Randa abdelhamed

Recent Posts

من غير ما تروح الفرع.. افتح حسابك فورًا مع بنك أم درمان 2025 على تطبيق أوكاش بسهولة وأمان

فتح حساب بنك أمدرمان 2025 بتطبيق أوكاش أصبح من الخيارات المفضلة لدى المواطنين والمقيمين في…

21 دقيقة ago

مش باقي غير ساعات على النتيجة.. موعد ظهور نتائج التوجيهي بالأردن 2025 لحظة بلحظة

يرغب الكثير التعرف على موعد ظهور نتائج التوجيهي بالأردن 2025، حيث تعتبر نتائج امتحانات التوجيهي…

21 دقيقة ago

صفي نيتك وادخل على المكسب.. شدات ببجي دلوقتي ببلاش طول اليوم وفر فلوسك وعيش المغامرة مجانًا

تعد شدات ببجي من أبرز عناصر الجذب داخل لعبة ببجي موبايل، إذ تمنح اللاعبين قدرة…

21 دقيقة ago

من غير ما تقوم من مكانك.. فاتورة التليفون الأرضي تقدر تشوفها وتدفعها وانت قاعد بكودك وخطك

فاتورة التليفون الأرضي أصبحت من الأمور التي يهتم بها المواطن بشكل دوري لتجنب الغرامات وانقطاع…

21 دقيقة ago

رقم جلوسك هيكشفلك النتيجة فورًا.. اعرف دلوقتي نتائج الصف التاسع في اليمن 2025 وخليك مستعد للثانوي

نتائج الصف التاسع في اليمن 2025 باتت متاحة بعد أن أنهت وزارة التربية والتعليم جميع…

21 دقيقة ago

حلقة جديدة وأحداث مثيرة.. موعد عرض الحلقة 195 من مسلسل المؤسس عثمان 2025 احجز وقتك للاستمتاع

يترقب جمهور الدراما التاريخية بفارغ الصبر عرض الموسم السابع من مسلسل المؤسس عثمان، الذي حقق…

21 دقيقة ago