منوعات

من أول لقمة هتحس بفرق المطاعم: سر تتبيلة دجاج الفروج الطازج بخطوات ولا أسهل وطعم بيجنن!

تبحث كثير من ربات البيوت عن وصفة سهلة ولذيذة لتتبيل دجاج الفروج الطازج، واليوم نقدم لكِ سر تتبيلة دجاج الفروج الطازج بخطوات ولا أسهل وطعم بيجنن! حيث تمزج هذه الوصفة بين التوابل الشرقية الغنية واللبن الزبادي لتمنح الدجاج نكهة فريدة وطراوة لا تقاوم.

سر تتبيلة دجاج الفروج الطازج

سر تتبيلة دجاج الفروج الطازج بخطوات ولا أسهل وطعم بيجنن!

لتحضير الفروج بتتبيلة مميزة، يجب إحضار هذه المكونات:

  • دجاجة كاملة منظفة ومقطعة إلى نصفين
  • نصف كوب لبن (زبادي)
  • ملعقة كبيرة بابريكا
  • ملعقة صغيرة كركم
  • ملعقة صغيرة زنجبيل
  • ملعقة صغيرة كاري
  • ملعقة صغيرة هيل مطحون
  • نصف ملعقة صغيرة كمون
  • نصف ملعقة صغيرة كزبرة بودرة
  • نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • نصف ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة خل
  • ملعقتان كبيرتان رب بندورة
  • بطاطا شرائح حسب الرغبة
  • بصل شرائح

خطوات تحضير الفروج بتتبيلة ولا أروع

للحصول على دجاج متبل وشهي، اتبعي هذه الخطوات:

  1. نظفي الدجاج جيدًا وقطعيه إلى نصفين
  2. اخلطي جميع مكونات التتبيلة جيدًا حتى تتجانس
  3. ادهني الدجاج بالخليط من كل الجهات واتركيه في الثلاجة طوال الليل ليمتص النكهات
  4. قطعي البطاطا والبصل إلى شرائح ورتبيها في صينية فرن
  5. ضعي الدجاجة فوق البطاطا والبصل وغطي الصينية
  6. اخبزي الدجاج في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 180 درجة مئوية لمدة ساعة
  7. افتحي الغطاء وحمّري الدجاج تحت الشواية حتى يتحمر ويأخذ لونًا ذهبياً
  8. قدمي الدجاج مع أرز أصفر واستمتعي بألذ طعم

نصائح لنجاح الفروج في البيت بتتبيلة شهية

لتحصلي على دجاج فروج طازج شهي وطري كما في المطاعم، عليكِ مراعاة بعض الأمور المهمة:

  • اختاري دجاجة طازجة وذات جودة عالية للحصول على أفضل طعم وقوام
  • اتركي الدجاج يتبل في التتبيلة مدة كافية (يفضل من ليلة إلى 24 ساعة) لتتشرب النكهات جيدًا
  • ضعي الدجاج في الثلاجة مغطى حتى لا يجف أثناء التتبيل
  • لا تفرطي في تغطية الصينية أثناء الطهي حتى يتحمر الدجاج جيدًا تحت الشواية
  • راقبي درجة حرارة الفرن لتجنب جفاف الدجاج أو طهيه غير المتساوي
  • استخدمي بطاطا طازجة ومقطعة شرائح رفيعة لتطهى مع الدجاج وتكتسب النكهة
  • قدمي الفروج الطازج ساخنًا مع الأرز أو السلطات لتكملة الوجبة بشكل مثالي

بهذه الخطوات البسيطة ستحصلين على دجاج لذيذ وشهي، حيث سر تتبيلة دجاج الفروج الطازج بخطوات ولا أسهل وطعم بيجنن! التي تضفي نكهة مميزة وطراوة لا تقاوم لكل وجبة عائلية.

المصدر:

https://cookpad.com/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/13912117-%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC-%D8%B9%D9%84%D9%89-%D8%B7%D8%B1%D9%8A%D9%82%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B7%D8%A7%D8%B9%D9%85-%D9%88%D9%84%D8%A7-%D8%A3%D8%B3%D9%87%D9%84

Hwaida Mohammed

Recent Posts

بطاقة بيم تفتح لك الأبواب.. عروض بيم اليوم 2025 تغطي كل احتياجاتك بأسعار تنافسية

عروض بيم اليوم 2025 تغطية شاملة لجميع أنواع المنتجات الغذائية والمستلزمات المنزلية الأساسية بأسعار تنافسية…

46 دقيقة ago

الطاجن دا يدوخ.. طريقة عمل طاجن بامية باللحمة في الفرن طعم أصيل

طاجن البامية في الفرن من ألذ الوصفات التي يمكن تحضيرها على مائدة الإفطار فهو وجبة…

46 دقيقة ago

أعد تشغيل ضحك الأطفال.. اضبط جهازك بسرعة تردد قناة وناسة كيدز 2025 ضحك مستمر

اضبط جهازك بسرعة تردد قناة وناسة كيدز الجديد 2025 ضحك مستمر تجربة ممتعة في عالم…

46 دقيقة ago

انطلق مع ضحكة الطفولة الأصيلة.. استعد للضحك الحقيقي توم وجيري كل يوم على CN بالعربية ابتسامة يومية

انطلق مع ضحكة الطفولة الأصلية عبر قناة CN بالعربية عالم من المتعة والترفيه لكل محبي…

46 دقيقة ago

ريحتها تقلب البيت.. من الاخر هتعملي بيتزا الطاسة من غير عجن ومكونات بسيطة في أقل وقت

طريقة عمل بيتزا الطاسة نقدم اليكم اليوم طريقة لتحضيرها فهى تعتبر خيار رائع عندما ترغبي…

46 دقيقة ago

طريقة الكبسة السعودي باللحمة الأصلية بأسهل الخطوات لتحضير وجبة شهية ترضي جميع الأذواق

طريقة عمل الكبسة باللحمة حيث تعتبر من الأطباق الأكثر انتشارا في المطبخ العربي وهى من…

46 دقيقة ago