الكريب من الأكلات التي تحظى بشعبية كبيرة بين مختلف الفئات العمرية سواء الكبار أو الأطفال، ويحرص الكثيرون على تحضيره بطرق مختلفة تتناسب مع الأذواق المتنوعة لذلك تبحث ربات المنازل دائمًا عن طرق سهلة لإعداده بشكل مميز واحترافي وبدون الحاجة لمكونات معقدة.
طريقة تحضير الكريب الحلو
من أجل تحضير الكريب الحلو بمكونات بسيطة يمكنكم اتباع هذه الطريقة التي تناسب جميع أفراد العائلة:
- كوب من الدقيق.
- بيضة واحدة.
- نصف كوب من الحليب.
- نصف كوب من الماء.
- ربع ملعقة من الفانيليا.
- ملعقتان من الزبدة.
خطوات تحضير الكريب الحلو
وفيما يلي أبرز الخطوات:
- في وعاء مناسب نضع البيضة مع الدقيق.
- نقوم بخلط المكونات باستخدام مضرب البيض حتى يصبح الخليط ناعمًا.
- نضيف الحليب والماء بشكل تدريجي مع الاستمرار في التقليب.
- نضيف الزبدة ورشة من الملح ونخلط المكونات جيدًا.
- نضع مقلاة مسطحة على النار مع ملعقة من الزيت.
- نسكب ربع كوب من الخليط في المقلاة ونوزعه بشكل متساوٍ.
- نترك الكريب حتى ينضج من الأسفل ثم نقلبه على الجهة الأخرى.
- بعد أن ينضج الكريب من الجهتين نقوم برفعه عن النار.
- يمكن حشو الكريب بأي مكونات مفضلة مثل الفواكه أو الشوكولاتة.
طريقة تحضير الكريب الحلو بالنوتيلا
من الطرق الشهية والمحببة للأطفال هي إضافة النوتيلا إلى الكريب بالإضافة إلى بعض الحشوات اللذيذة لتكوين طعم مميز، والمكونات:
- قطع من الفراولة.
- شرائح من الموز.
- جبنة كريمي.
- عجينة كريب جاهزة.
خطوات تحضير الكريب الحلو
أما بالنسبة لخطوات التحضير فهي كالتالي:
- نقوم بتسخين مقلاة ثم نضع الكريب فيها.
- نضيف ملعقة من النوتيلا على وجه الكريب وندهنها جيدًا.
- نضع الجبنة الكريمي فوق النوتيلا.
- نضيف قطع الفراولة والموز بشكل متساوٍ.
- نطوي الكريب على شكل مثلث أو مستطيل حسب الرغبة.
- نضع الكريب المحشو في طبق التقديم للاستمتاع به.
ملاحظات مهمة
يمكن تعديل الحشوات حسب الذوق الخاص يمكن إضافة المكسرات أو الكريمة، ويجب أن تكون المقلاة غير لاصقة للحصول على كريب مثالي، كما يمكن تحضير الكريب مسبقًا وتخزينه في الثلاجة لحين الاستخدام.