ذكاء البيض بيلف في السوق .. سعر كرتونة البيض اليوم الأثنين 19/5/2025 ارتفاع فجائي

شهدت أسواق البيض في مصر صباح يوم الاثنين 19 مايو 2025 ارتفاعا غير متوقع في أسعار كرتونة البيض مما أثار اهتمام المستهلكين والتجار على حد سواء هذا التغير المفاجئ يعكس تحولات في السوق تحتاج إلى تحليل دقيق.

سعر كرتونة البيض

وفقًا لآخر البيانات المتوفرة تراوحت أسعار كرتونة البيض بين:

• البيض الأحمر: بين 160 و165 جنيها.
• البيض الأبيض: بين 155 و160 جنيها.
• البيض البلدي: بين 150 و155 جنيها.

ويلاحظ أن هذه الأسعار تشكل زيادة ملحوظة مقارنة بالفترات السابقة التي كانت تتراوح فيها الأسعار بين 145 و150 جنيها للكرتونة.

أسعار البيض في بورصة الدواجن

تتبع بورصة الدواجن بدورها هذا الاتجاه التصاعدي حيث جاءت الأسعار كالتالي:

• البيض الأحمر: من 145 إلى 150 جنيها.
• البيض الأبيض: من 140 إلى 145 جنيها.
• البيض البلدي: من 135 إلى 140 جنيها.

هذه المؤشرات تعكس ضغطا في السوق سواء من جانب العرض أو الطلب.

الأسباب وراء ارتفاع الأسعار

يمكن عزو هذا الارتفاع المفاجئ في أسعار البيض إلى عدة عوامل رئيسية:

• ارتفاع الطلب: مع اقتراب مناسبات دينية أو موسمية مثل شهر رمضان تزداد الحاجة إلى البيض مما يرفع الطلب.
• تكلفة الإنتاج: زيادة أسعار الأعلاف والوقود تؤثر بشكل مباشر على تكاليف الإنتاج ما يدفع المنتجين إلى رفع الأسعار.
• تغيرات في العرض: يمكن أن تؤدي مشاكل في إنتاج الدواجن سواء بسبب أمراض أو ظروف مناخية، إلى تقليل المعروض ورفع الأسعار.

تأثير الارتفاع على المستهلكين

يشكل ارتفاع أسعار البيض ضغطا مباشرا على ميزانيات الأسر مما قد يدفع البعض إلى تقليل استهلاك البيض أو البحث عن بدائل أخرى ضمن السوق.

التوقعات المستقبلية لأسعار البيض

من المتوقع أن تستمر أسعار البيض في حالة من التقلب خلال الفترة المقبلة نتيجة استمرار تأثير العوامل الاقتصادية والبيئية قد يشهد السوق نوعا من الاستقرار بعد فترة من التكيف مع هذه التغيرات.

نصائح للمستهلكين في ظل تقلبات الأسعار

• متابعة مستمرة لأسعار السوق لتفادي المفاجآت.
• شراء الكميات التي تلبي الاحتياجات الفعلية لتجنب الهدر.
• الاستفادة من العروض والخصومات عند توفرها في المتاجر المختلفة.