دلعي أولادك بأحلى حلوى…طريقة عمل كرات الشوكولاتة اللذيذة من غير فرن وبمكونات بسيطة هتخليهم يطلبوها كل يوم

إذا كنتِ ترغبين في كسر هذا الروتين اليومي وتحضير وصفة مبتكرة وسهلة، فنقترح عليك تجربة كرات الشوكولاتة المغطاة بالمكسرات والسكر المطحون والكاكاو، التي لا تحتاج إلى وقت طويل وتناسب جميع أفراد الأسرة، تعتبر الحلويات من العناصر الأساسية التي لا تخلو منها مائدة الأسرة المصرية بعد تناول الغداء أو العشاء.

طريقة تحضير كرات الشوكولاتة المقرمشة بالمكسرات والكاكاو

هذه الوصفة شهية للغاية وسهلة التحضير إليكم المكونات اللازمة:

المكونات:

• عبوة من الجبن الكريمي
• كوب ونصف من السكر البودرة
• ثلاثة أرباع ملعقة صغيرة من الفانيليا
• نصف كوب من عين الجمل أو أي نوع مكسرات
• ربع كوب من بودرة الكاكاو
• ربع كوب من السكر البودرة للتزيين

خطوات التحضير

• في البداية ضعي الجبن الكريمي في الخلاط الكهربائي واخفيه جيدا حتى يصبح ناعم.
• أضيفي نصف كوب من السكر البودرة إلى الجبن، واستمري في الخفق حتى يمتزجا تماما.
• ضيفي الفانيليا مع بودرة الكاكاو، وامزجي المكونات جيدا.
• ضعي الخليط داخل كيس نظيف أو وعاء محكم الإغلاق، وضعيه في الثلاجة لمدة ساعة حتى يتماسك.
• بعد أن يبرد الخليط، شكلي منه كرات صغيرة باستخدام يديك.
• اطحني عين الجمل أو أي نوع مكسرات تفضلينه باستخدام الخلاط الكهربائي.
• جهزي طبقين، أحدهما للمكسرات المطحونة والآخر للسكر البودرة.
• قومي بتغليف الكرات بتلك الإضافات عبر تمريرها على سطح الطبقين.
• قدميها مباشرة أو احفظيها في الثلاجة حتى وقت التقديم.

فوائد المكسرات وخاصة الجوز

يعرف الجوز أو ما يسمى بـ “عين الجمل” بفوائده الصحية العديدة، فهو يساهم في حماية البشرة من أضرار الشمس، ويؤخر علامات الشيخوخة مثل التجاعيد، كما يحتوي على مركبات تعزز الحالة النفسية وتقلل من التوتر والاكتئاب، ويعد منشط قوي للذاكرة والدماغ بفضل العناصر الغذائية التي يحتوي عليها.