كيكة الشوفان الصحية تعتبر خيارًا مثاليًا، حيث تجمع هذه الوصفة بين المذاق الشهي والقيمة الغذائية العالية، كما أنها تمنح شعورًا بالشبع وتوفر طاقة تدوم لساعات دون أن تؤثر على وزنك، وفي هذا المقال سنعرفك على طريقة تحضير كيكة الشوفان الصحية بكل سهولة وبالمكونات المطلوبة.
كيكة الشوفان
فيما يلي نعرفك على المكونات التي نحتاج إليها في تحضير كيكة الشوفان الصحية على النحو التالي:
- نصف كوب عسل أبيض.
- ثلاث بيضات.
- كوب إلا ربع من الحليب.
- كوبان دقيق شوفان مطحون.
- نصف ملعقة صغيرة فانيليا سائلة.
- نصف كوب زبدة نباتية مذابة.
- رشة ملح.
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
طريقة تحضير كيكة الشوفان الصحية
في النقاط التالية نوضح لك الطريقة التي يمكن من خلالها تحضير كيكة الشوفان الصحية بكل سهولة على النحو التالي:
- اخلط الزبدة مع العسل باستخدام مضرب كهربائي حتى يصبح القوام ناعمًا.
- أضف الفانيليا ثم الحليب والبيض مع الاستمرار في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدًا.
- في وعاء آخر اخلط دقيق الشوفان مع البيكنج بودر والملح.
- أضف المكونات الجافة إلى الخليط السائل وقلّب حتى يتجانس تمامًا.
- ادهن صينية مناسبة بقليل من الزبدة أو الزيت، ثم اسكب الخليط فيها ووزعه بالتساوي.
- سخّن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وضع الصينية بداخله لمدة 30 دقيقة تقريبًا أو حتى تنضج الكيكة تمامًا ويخرج السكين نظيفًا من المنتصف.