منوعات

المطبخ الإيطالي بين إيديكي.. وصفة التيراميسو الإيطالية الشهيرة بطعم خطير لا يقاوم تحضير ساحر

يبحث الأشخاص عن طريقة تحضير التيراميسو فهي من الحلويات الإيطالية الشهيرة التي حققت شهرة عالمية واسعة، ومع مرور الوقت أصبح من الحلويات المفضلة التي تقدم في المناسبات الخاصة أو في الأيام العادية، في الآونة الأخيرة، ازداد البحث عن طريقة تحضير التيراميسو عبر محركات البحث ووسائل التواصل الاجتماعي، ويمكنك تحضير التيراميسو بكل سهولة في المنزل باستخدام مكونات بسيطة وتكلفة منخفضة، مع العلم أن العديد من الأشخاص يعتقدون أن طريقة تحضيره صعبة، وهذا ليس صحيحًا، في هذا المقال سنعرض على مكونات وطريقة تحضير وصفة التيراميسو الإيطالية بشكل مبسط.

وصفة التيراميسو الإيطالية

مكونات وصفة التيراميسو الإيطالية

إذا كنت تفكر في طريقة تحضير التيراميسو، فالأمر بسيط للغاية ويمكنك عمله في المنزل باستخدام مكونات سهلة وبتكلفة منخفضة دون الحاجة للذهاب إلى المحلات، وتتمثل مكونات وصفة التيراميسو الإيطالية فيما يلي:

  • 250 جرام جبن ماسكاربوني.
  • 3 بيضات.
  • 100 جرام سكر.
  • 1 كوب قهوة إيطالية قوية.
  • ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا.
  • 200 جرام أصابع سافوياردي (بسكويت التيراميسو).
  • كاكاو غير محلى للتزيين.
  • قليل من الشوكولاتة المبشورة.

طريقة تحضير وصفة التيراميسو الإيطالية

تعد وصفة التيراميسو الإيطالية من الحلويات الشهيرة عالميًا، وخاصة في إيطاليا، ولتحضيرها في المنزل بطريقة سهلة اتبع الخطوات التالية:

  • في البداية قومي بفصل الصفار عن البياض ثم اخفقي الصفار مع السكر جيدًا حتى يصبح الخليط ناعمًا وهشًا.
  • أضيفي جبن الماسكاربوني إلى خليط الصفار وقلبي جيدًا حتى يتجانس القوام تمامًا.
  • في وعاء آخر اخفقي بياض البيض باستخدام المضرب الكهربائي حتى يصبح كثيفًا.
  • أضيفي بياض البيض تدريجيًا إلى خليط الجبن وصفار البيض وقلبي بلطف باستخدام حركات دائرية.
  • حضري القهوة السريعة التحضير أو القهوة القوية واتركيها لتبرد قليلاً ثم أضيفي إليها قطرات من الفانيليا.
  • اغسلي قطع بسكويت السافوياردي بسرعة في القهوة، ثم رصيها في قاعدة طبق التقديم.
  • وزعي طبقة من خليط الكريمة فوق البسكويت بالتساوي.
  • كرري نفس الخطوات لعمل طبقات متتالية من البسكويت والكريمة حتى تنتهي بطبقة كريمة في الأعلى.
  • رشي القليل من الكاكاو غير المحلى على وجه التيراميسو باستخدام مصفاة صغيرة.
Marwa Mohamed

Recent Posts

افتح حسابك المصرفي وأنت في بيتك.. بنك أمدرمان الوطني 2025 تسجيل سريع إلكتروني

بنك أمدرمان الوطني 2025، حرصًا من بنك أمدرمان الوطني على تسهيل الخدمات المصرفية لعملائه في…

5 دقائق ago

ترقب انطلاقة التكنولوجيا… موعد إطلاق الجيل الخامس في المغرب 2025 تغطية تقنية موسعة

أعلنت الوكالة الوطنية لتقنين المواصلات في المغرب عن استعداداتها النهائية لإطلاق شبكة الجيل الخامس بشكل…

5 دقائق ago

تابع الشرح المالي الجديد.. حقيقة زيادة رواتب المتقاعدين والعسكريين في العراق رؤية موثوقة

حقيقة زيادة رواتب المتقاعدين والعسكريين في دولة العراق من أهم الأشياء التي تشغل تفكير المواطنين…

5 دقائق ago

هل نتائجك ظهرت.. نتائج الثالث المتوسط 2025 الدور الأول موقع نتائجنا في العراق تحقق الآن بسرعة

في ظل الترقب الكبير من طلاب العراق وأولياء الأمور أعلنت وزارة التربية العراقية عن اقتراب…

5 دقائق ago

توقع صيفك التالي.. متى تبدأ الإجازة الصيفية في السعودية الجدول اتحدّد إجازة واعدة

تزامنًا مع تساؤلات الأسر والطلاب حول متى تبدأ الإجازة الصيفية في السعودية الجدول اتحدّد إجازة…

5 دقائق ago

عش تجربة الصوت الحقيقية.. سماعات Baseus MC1 Pro بنقاء ثلاثي الأبعاد صوت نقي فعليًا

سماعات Baseus MC1 Pro 2025 تجمع بين تجربة صوتية واضحة ومريحة حتى بعد ساعات طويلة…

6 دقائق ago