أسعار السمك وخاصة السمك البلطي والبوري تشهد اهتماما متزايدا من المستهلكين، حيث يسعى الكثير من الأفراد لمعرفة أحدث التغيرات في الأسعار سواء بهدف الاستهلاك اليومي أو التخطيط لوجبات بحرية مميزة كما يعتبر سوق العبور أحد أهم المراجع الرسمية التي يعتمد عليها المتابعون لمؤشرات أسعار الأسماك في مصر.
استقرار في أسعار السمك البلطي والبوري اليوم
شهد اليوم الأحد الموافق السادس عشر من شهر مايو لعام ألفين وخمسة وعشرين حالة من الاستقرار الملحوظ في أسعار بعض أنواع الأسماك وتحديدا البلطي والبوري وذلك في مختلف الأسواق المحلية وكانت الأسعار على النحو التالي:
- بلغ سعر الكيلو الواحد من السمك البلطي صغير الحجم نحو خمسة وخمسين جنيها
- سجل السمك البلطي متوسط الحجم سعرا قدره خمسة وستين جنيها للكيلو
- أما البلطي كبير الحجم فقد وصل إلى خمسة وسبعين جنيها للكيلو الواحد
- بلغ سعر السمك البلطي سوبر جامبو نحو خمسة وثمانين جنيها للكيلو
- سجل السمك البوري صغير الحجم سعرا يبلغ نحو خمسة وثمانين جنيها للكيلو
- وصل سعر السمك البوري كبير الحجم إلى مئة وخمسة جنيهات للكيلو
- بلغ سعر السمك البوري سوبر جامبو نحو مئة وعشرين جنيها للكيلو
- أما البلطي الفيليه فقد سجل سعرا يقارب مئة وخمسة وثلاثين جنيها للكيلو
حركة أسعار الأسماك المجمدة في الأسواق
إلى جانب الأسماك الطازجة فقد شهدت أيضا الأصناف المجمدة تباينا محدودا في أسعارها مع استقرار نسبي في بعض الأنواع ويهتم الكثير من المستهلكين بهذه الأصناف لما توفره من تنوع وسهولة في الحفظ والتحضير، وجاءت الأسعار كالتالي:
- بلغ سعر كيلو السمك الماكريل المجمد نحو مئة وثلاثة جنيهات وثمانين قرشا
- سجل السمك المكرونة السويسي المجمد سعرا يقارب مئة وعشرين جنيها للكيلو
- وصل سعر السردين المجمد إلى نحو مئة وتسعة جنيهات وسبعين قرشا للكيلو
- بلغ سعر الكابوريا المجمدة نحو مئة وستة وستين جنيها وسبعين قرشا للكيلو
- سجل المرجان متوسط الحجم سعرا يقارب مئة وتسعة وعشرين جنيها ونصف تقريبا