منوعات

الكيكة قالت أنا طرية .. طريقة تحضير كيكة الزبادي الهوائية خفيفة وخطيرة

ترغبين في تحضير حلى سريع بمكونات بسيطة ونتيجة مضمونة إذا جربي عمل كيكة الزبادي في المنزل فهي من الحلويات التي يحبها الكبار والصغار وتتميز بطعمها الهش ومكوناتها الاقتصادية ويمكن تقديمها في المناسبات أو بعد وجبة الغداء

نصائح للحصول على كيكة زبادي ناجحة

مكونات كيكة الزبادي

ابدئي بتحضير كيكة الزبادي من خلال تجهيز المقادير المطلوبة بشكل مسبق حتى يسهل عليك التنفيذ وتحصلي على نتيجة مثالية

  • كوبان من الدقيق الأبيض
  • كوب واحد من السكر
  • كوب زبادي بدرجة حرارة الغرفة
  • نصف كوب زيت نباتي
  • بيضتان
  • ملعقة كبيرة من البيكنج بودر
  • ملعقة صغيرة من الفانيليا
  • رشة صغيرة من الملح

خطوات تحضير كيكة الزبادي

قومي بتحضير خليط كيكة الزبادي من خلال اتباع الخطوات التالية حتى تحصلي على قوام مثالي ومذاق شهي

  • اخلطي البيض مع السكر في وعاء واسع باستخدام مضرب كهربائي حتى تحصلي على خليط هش
  • أضيفي الزبادي والزيت إلى الخليط السابق ثم استمري في الخفق حتى تمتزج المكونات جيدا
  • اخلطي في وعاء آخر كلا من الدقيق والبيكنج بودر والملح والفانيليا ثم أضيفيهم تدريجيا إلى المكونات السائلة مع الخفق
  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة تعادل مائة وثمانين درجة مئوية
  • ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشي القليل من الدقيق ثم اسكبي الخليط داخل القالب
  • أدخلي القالب إلى الفرن واتركيه لمدة تتراوح بين ثلاثين إلى خمس وثلاثين دقيقة حتى ينضج تماما
  • اخرجي الكيك من الفرن واتركيه يبرد قليلًا ثم قدميه

نصائح للحصول على كيكة زبادي ناجحة

احصلي على أفضل نتيجة عند إعداد كيكة الزبادي من خلال الالتزام ببعض النصائح التي تجعل القوام هش والطعم ألذ

  • استخدمي الزبادي بدرجة حرارة الغرفة وليس باردا
  • أضيفي نكهة إضافية مثل قشور البرتقال أو الفواكه المجففة حسب الرغبة
  • زيني الكيك بعد التبريد باستخدام السكر البودرة أو صوص الشوكولاتة
Mona Abdallah

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

5 ساعات ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

5 ساعات ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

6 ساعات ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

6 ساعات ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

6 ساعات ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

6 ساعات ago