السويسرول البارد هو حلوى لذيذة وخفيفة يمكن تحضيرها بسهولة في المنزل حيث يتميز هذا النوع من السويسرول بنكهته المميزة وقوامه الطري الذي يعشقه الجميع، وفي هذا المقال سنتعرف على طريقة تحضير السويسرول البارد بأسرع طريقة مع بعض النصائح للحصول على نتيجة مثالية.
المكونات الأساسية لتحضير السويسرول البارد
لتحضير السويسرول البارد تحتاجين إلى بعض المكونات البسيطة المتوفرة في كل منزل، وهي كالتالي:
- 2 كوب من البسكويت السادة.
- نصف كوب من الزبدة المذابة.
- كوب من الكريمة الطازجة.
- 3 ملعقة كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 100 جرام من الشوكولاتة المذابة (اختياري).
- فواكه مفرومة أو صوص فواكه للتزيين (اختياري).
طريقة تحضير السويسرول البارد
الآن سنعرض لكِ خطوات بسيطة لتحضير السويسرول البارد في المنزل:
- أولا قومي بتكسير البسكويت إلى قطع صغيرة باستخدام يديك أو باستخدام محضر الطعام.
- امزجي البسكويت المطحون مع الزبدة المذابة جيدا حتى تحصلين على مزيج متماسك.
- ضعي مزيج البسكويت في صينية مستطيلة أو قالب مناسب ثم اضغطي عليه باستخدام ملعقة حتى يتماسك ويأخذ شكل القاعدة.
- في وعاء آخر اخفقي الكريمة الطازجة مع السكر والفانيليا حتى تتماسك الكريمة ويصبح المزيج كثيفا.
- ضعي الكريمة على طبقة البسكويت وضعيها بشكل متساوى في الصينية.
- إذا كنتِ تودين إضافة الشوكولاتة قومي بصب الشوكولاتة المذابة فوق الكريمة للحصول على نكهة إضافية.
- ضعي الصينية في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل حتى يتماسك السويسرول.
نصائح لنجاح السويسرول البارد
يمكنك تحسين طعم السويسرول البارد من خلال بعض النصائح البسيطة:
- تأكدي من أن الكريمة قد تم خفقها جيدا حتى تصبح كثيفة وهذا يساعد في تحسين قوام السويسرول.
- يمكن إضافة طبقة من الفواكه المفرومة مثل الفراولة أو الموز بين طبقات الكريمة لإضافة نكهة منعشة.
- استخدمي شوكولاتة داكنة إذا كنتِ تحبين الطعم القوي للشوكولاتة.
- يمكنك تزيين السويسرول البارد بالفواكه الطازجة أو صوص الفواكه للحصول على طعم لذيذ وألوان جذابة.
كيف تجعلين السويسرول البارد أكثر لذة؟
لتجعلي السويسرول البارد أكثر لذة اتبعي هذه الأفكار البسيطة:
- قومي بإضافة مكسرات مفرومة إلى الكريمة للحصول على قوام مميز.
- يمكنك إضافة طبقة من المربى فوق الكريمة لإضافة طعم حلو ولذيذ.
- استخدمي الكريمة الثقيلة للحصول على قوام كثيف ولذيذ أكثر.