شهدت أسعار رغيف الخبز في مصر اليوم السبت الموافق 18 مايو 2025 تحرك مفاجئ أعاد الجدل مجددًا إلى الشارع المصري، وذلك عقب إعلان رسمي بتحديث أسعار بعض أنواع الخبز، وخصوصا ا الخبز السياحي والخبز الفينو، في ظل ارتفاع مستمر في تكاليف الإنتاج والنقل، ويأتي هذا التعديل بعد فترة من الثبات النسبي للأسعار منذ آخر تعديل حكومي تم الإعلان عنه في يونيو من العام الماضي، والذي شمل حينها الخبز المدعّم وبعض أنواع الخبز السياحي.

سعر رغيف الخبز اليوم الأحد 18/5/2025
- رغم موجة التغيرات التي طرأت على أسعار الخبز السياحي، حافظ الخبز البلدي المدعّم على سعره الثابت البالغ 20 قرشًا للرغيف الواحد، وهو السعر الذي تم إقراره رسميًا في تحديث يونيو الماضي، بعد أن كان الرغيف يباع بـ5 قروش فقط قبل ذلك التاريخ.
- ويأتي هذا السعر المدعم في الوقت الذي تتحمل فيه الدولة تكلفة فعلية تبلغ 125 قرشا لكل رغيف، ما يعكس حجم الدعم الذي تقدمه الحكومة للمواطنين من محدودي ومتوسطي الدخل، حيث يقدر وزن الرغيف المدعم بـ90 جرامًا، وتحدد حصة كل فرد على البطاقة التموينية بـ5 أرغفة يوميًا.
- ورغم الضغوط المتزايدة على الموازنة العامة للدولة نتيجة تقلبات أسعار القمح عالميًا وارتفاع تكاليف الشحن والنقل، لم تقدم الحكومة على تعديل هذا السعر المدعوم في التحديثات الأخيرة، في محاولة منها للحفاظ على الأمن الغذائي وتقليل الأعباء على الفئات الهشة.
تحرك ملحوظ في أسعار الخبز السياحي اليوم الأحد
على النقيض من الخبز البلدي المدعم، شهد الخبز السياحي والذي يباع خارج منظومة الدعم زيادات سعرية واضحة اليوم الاحد، شملت مختلف الأوزان والأشكال، وذلك بالتوازي مع القفزة الكبيرة في تكلفة الإنتاج والمكونات الأساسية مثل الدقيق والزيت والخميرة، وقد جاءت أسعار الخبز السياحي اليوم الاحد 18 مايو 2025 كما يلي:
- رغيف الخبز السياحي وزن 80 جرامًا: بلغ سعره 150 قرشًا (1.5 جنيه مصري).
- رغيف الخبز السياحي وزن 40 جرامًا: سجل 75 قرشًا.
- رغيف الخبز السياحي وزن 25 جرامًا: تم تسعيره بـ50 قرشًا.