منوعات

وفري ونضّفي بمزاج.. طريقة عمل كفتة البرغل في المنزل لضمان النظافة وتوفير المال نتيجة مضمونة

طريقه تحضير كفتة البرغل داخل المنزل ليست صعبة بالمرة، ولكنها من ضمن المواصفات المعروفة جدا على القلب والتي يفضلها معظم السيدات دائما ويرغبون في طريقة تحضيرها، ولكن ليس لديهم العلم الكافي في تحضيرها اليوم سوف نتمكن من تحضير كفتة البرغل المميزة ذات الطعم الرائع والنكهة المميزة للغاية، وسوف تتميزين من اليوم سيدتي في تحضيرها لذلك، كل ما عليكي هو أن تقومي بمتابعة هذا المقال حتى تتعرفي على كيفية تحضيرها بطريقة بسيطة.

طريقة عمل كفتة البرغل

طريقة عمل كفتة البرغل مقلية

كفتة البرغل مهم جدا أن نقوم بتحضيرها، بالأخص الكفتة المقلية اللذيذة جدا ولا غنى عنها بالعديد من الفوائد المهمة والصحية كما أن الكفتة انتشرت كثيرا في معظم الدول العربية، ولكن الطريقة التي سوف نتحدث عنها اليوم قد تكون مميزة إلى حد كبير لذلك يمكننا من اليوم أن نقوم بتحضيرها بالمقادير الآتية:

  • نصف كيلو من اللحم المفروم.
  • اثنان بصلة مفرومة.
  • ملعقة من الكمون.
  • ملعقة من البابريكا.
  • نصف ملعقة من البهارات.
  • كوب من البرغل.
  • ربع كوب من البقدونس.
  • ملعقة من الفلفل الأسود.
  • ورشة من الملح.

طريقة عمل الكفتة بالبرغل خطوة بخطوة

بعد أن قومتي سيدتي قد بتجهيز جميع المكونات يفضل أن تقومي باتباع الخطوات الدقيقة وهي كما يلي:

  • أولا يجب أن نقوم بإضافة البرغل في كمية من المياه لمدة نصف ساعة.
  • ثم بعد ذلك نبدأ بتصفيته بعد انتهاء هذه المدة.
  • ونضيف معه البصل مع إضافة اللحم المفروم.
  • هنا يتم استخدام الكبة أو المفرمة الكهربائية.
  • ويخلط جميع المكونات بشكل جيد.
  • ثم نضيف البقدونس مع إضافة جميع أنواع البهارات من الكمون والبابريكا والملح.
  • يتم عجن المكونات بشكل جيد.
  • ونبدأ بعمل كرة صغيرة أو أصابع، ثم نبدأ بإضافتها في مقلاة واسعة بها كمية من الزيت مع إضافتها والتقليب المستمر من وقت لآخر.
  • سوف تصبح باللون الذهبي.
  • نقوم بغلق النار وتقديمها.
Marwa Mohamed

Recent Posts

مبروك النجاح.. رابط نتائج الطلاب على نظام نور 1446 بالرقم المدني

نظام نور مع اقتراب نهاية العام الدراسي يترقب الطلاب والطالبات في المملكة العربية السعودية برفقة…

ساعتين ago

دلّع عيالك بقناة وناسة الجديدة بتردد واضح شغّال 24 ساعة

في ظل ازدحام القنوات الفضائية وتنوع المحتوى الموجه للأطفال، تعد قناة وناسة 2025 كأحد الخيارات…

ساعتين ago

ماتنساش تشوف.. نتائج المشمولين بمنحة الرعاية الاجتماعية العراق ظهرت دلوقتي

في إطار جهود الحكومة العراقية لدعم الفئات الضعيفة في المجتمع، أعلنت منصة spa.gov.iq بشكل رسمي…

3 ساعات ago

أسرع حل.. خلطة النشا والليمون لبشرة صافية وناعمة

يعد ماسك النشا والليمون خيارًا منزليًا متكاملًا للعناية بالبشرة، حيث يجمع بين خصائص نشاء الذرة…

3 ساعات ago

امتحانات ولا أروع.. طلاب التربية العراقية يقدروا يسجلوا منحة الطلبة بسهولة

طلاب التربية العراقية خطوات التسجيل في منحة الطلبة العراقية بقيمة 800 دينار أصبحت متاحة الآن…

3 ساعات ago

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي

الحكاية بدأت.. صرف منحة المرأة الماكثة بالبيت بدأ رسميًا والقبض الأسبوع الجاي، تعتبر منحة المرأة…

3 ساعات ago