تسعى الكثير من الأمهات ومحبي الحلويات إلى تحضير وصفات تجمع بين البساطة في المكونات وروعة الطعم، وتعد وصفة مهلبية اللوتس بالبسكويت واحدة من الخيارات المفضلة لدى عدد كبير من الأشخاص، وذلك لما تتميز به من نكهة مبتكرة تجمع بين الملمس الناعم والنكهة الغنية.
حلويات بسيطة بأربع مكونات
تلقت هذه الوصفة اهتماما متزايدا في الآونة الأخيرة بفضل مزاياها العديدة والتي من أبرزها:
- سهولة تحضيرها في وقت قصير دون الحاجة إلى مكونات معقدة
- طعمها اللذيذ الذي يجمع بين الحلاوة المعتدلة والنكهة الفريدة لبسكويت اللوتس
- مناسبتها لجميع أفراد العائلة سواء الكبار أو الصغار
- إمكانية تقديمها في مختلف المناسبات مثل التجمعات العائلية أو الحفلات البسيطة
- ملمسها الكريمي الذي يمنح شعورا بالراحة بعد تناول الوجبات
المكونات التي تحتاجين إليها لتحضير الوصفة
لتحضير مهلبية اللوتس بالبسكويت بطريقة سهلة في المنزل إليك المكونات المطلوبة:
- ثلاث أكواب من الحليب الكامل الدسم
- أربع ملاعق كبيرة من نشا الذرة
- نصف كوب من السكر
- نصف ملعقة صغيرة من الفانيليا
- عبوة من بسكويت اللوتس سواء مطحون أو كامل حسب الرغبة
- ثلاث ملاعق كبيرة من زبدة اللوتس لاستخدامها في المهلبية أو للتزيين
خطوات بسيطة لتحضير المهلبية
اتبعي هذه الخطوات لتحصلي على نتيجة مثالية:
- اخلطي الحليب مع النشا والسكر في قدر متوسط حتى يمتزج الخليط جيدا
- ضعي الخليط على نار متوسطة مع التحريك المستمر حتى يبدأ في التماسك
- أضيفي الفانيليا ويمكنك أيضا إضافة زبدة اللوتس لزيادة النكهة
- اسكبي المزيج في كاسات التقديم واتركيه ليبرد قليلا ثم ضعيه في الثلاجة حتى يتماسك
- قبل التقديم زيني الوجه ببسكويت اللوتس المطحون ويمكن إضافة طبقة من زبدة اللوتس لمزيد من الطعم
لمسة نهائية لحلى مثالي
تعتبر هذه الوصفة خيارا رائعا لمحبي النكهات المتوازنة حيث تجمع بين النعومة والقرمشة وتقدم باردة لتمنح إحساسا بالانتعاش وتجعل من أي مناسبة لحظة ممتعة لجميع أفراد الأسرة.