كله بشتري سوداني..أسعار اللحوم الحمراء اليوم 17/5/2025

تعتبر اللحوم الحمراء من أبرز السلع الغذائية التي تؤثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر وحركة الأسواق حيث يتابع الكثيرون بشكل يومي أسعار اللحوم لمعرفة التغيرات التي تطرأ عليها والتي تؤثر في قدرتهم على الشراء فاليوم نعرض آخر أسعار اللحوم الحمراء في اليوم 17/5/2025 مع توضيح العوامل التي تؤثر على الأسعار، وأثر ذلك على المستهلكين، وكيف يمكن التعامل مع التغيرات في السوق.

أسعار اللحوم الحمراء اليوم 17/5/2025

شهدت أسعار اللحوم الحمراء استقرارا نسبيا في بعض المناطق مع ارتفاع طفيف في مناطق أخرى.

• سعر كيلو اللحم البقري البلدي ما بين 380 و 450 جنيه.
• يتراوح كيلو اللحم الضأن ما بين 400 و450 جنيه.
• سعر اللحم الجملي ما بين 300 و350 جنيها للكيلو.
• وسعر كيلو اللحم المفروم ما بين 320 و 380 جنيه.
• سعر الكيلو من الكبدة البقري يتراوح ما بين 300 و350 جنيه.

تأثير أسعار اللحوم الحمراء على المستهلكين

ارتفاع أسعار اللحوم الحمراء يشكل عبئا ماليا على الأسر وخاصة ذات الدخل المحدود:

• زيادة الأسعار تدفع البعض للبحث عن بدائل أقل تكلفة في الغذاء.
• بعض الأسر تقلل من استهلاك اللحوم للحفاظ على الميزانية الشهرية.
• ارتفاع الأسعار قد يؤدي إلى تراجع الطلب على اللحوم الحمراء في الأسواق.
• الأسواق المحلية تتأثر بتغيرات الأسعار وتقل حركتها أحيانا.
• أصحاب المطاعم والتموين يتأثرون بزيادة التكاليف على الوجبات المقدمة.
• ارتفاع تكلفة اللحوم يؤثر على سلاسل الإمداد والتوزيع.
• زيادة الأسعار ترفع من معدلات التضخم في السلة الغذائية.

عوامل تؤثر في أسعار اللحوم الحمراء

• تكاليف الأعلاف وتأثرها بتقلبات السوق العالمية.
• تغير أسعار الوقود يؤثر على تكلفة النقل والتوزيع.
• العرض والطلب الموسمي يحدد حركة الأسعار بشكل كبير.
• عوامل الطقس وتأثيرها على المزارع ومصادر اللحوم.
• السياسات الحكومية المتعلقة بالاستيراد والتصدير.
• أسعار العملات وتأثيرها على الاستيراد.
• المنافسة بين الموردين والتجار تؤثر على الأسعار النهائية.
• تغيرات في معدل الذبح والإنتاج السنوي للحيوانات.
• الأوبئة التي تؤثر على الثروة الحيوانية وتقلل المعروض.
• مستوى الدخل العام وقدرة المستهلكين على الشراء.