منوعات

مش لازم تعب في تقشير البيض بعد اليوم! ضعي ملعقة من المكون ده ووداعًا للمتاعب

إن تقشير البيض بشكل صحيح يعد صعبا بعض الشئ، لأن القشرة لا تنزع من بيضتها بسهولة و تلتصق البيضة فيها، وذلك ما يجعل البعض يحجمون عن تناوله، وهذه ليست أفضل فكرة لأن البيضة من أنفع المأكولات للصحة، وتناوله على وجبة الإفطار يساهم ويعزز من عملية التمثيل الغذائي، ويجعلك تشعر بالشبع لوقت طويل.

تقشير البيض

مش لازم تعب في تقشير البيض بعد اليوم

البيض يعتبر من بين أرخص البروتينات الحيوانية ويحب الكثيرين تناوله نظرا لمذاقه اللذيذ، كما أنه مناسب لكل الوجبات، فضلا عن احتوائه على الكثير من المعادن والفيتامينات، ولكن العقبة التي تواجه الكثيرين هي تقشيره دون أن تلتصق القشرة في البيضة وإليكم الحل:

  • كلما كانت البيضة قديمة كلما كان نزع القشرة منها أسهل، ولذلك عليك سلق البيض الأقدم لديك لتجنب تعرضه للفساد ولسهولة تقشيره أيضًا.
  • الضغط على قشرة البيض الخارجية برفق قبل أن يتم سلقها يسهل من التقشير.
  • أيضا فإن وضع ملعقة صودا خبز صغيرة للمياه التي يتم سلق البيض فيها يساهم في تسهيل عملية التقشير.
  • كذلك يمكنك وضع بعض قطرات الزيت في ماء غلي البيض ليسهل تقشيره.
  • إلى جانب ذلك عليك غلي المياه قبل أن تضعي البيض فيها، لأن ذلك يسهل عملية التقشير.
  • إن وضع مقدار ¼ كوب خل وبعض الملح في ماء سلق البيض يجعل التقشير أسهل.
  • من الممكن أيضا أن تضعي البيض في إناء ملئ بالثلج بعد السلق مباشرة.
  • النفخ على البيض بعد سلقه مباشرة يسهل كثيرا من تقشيره.
  • وضع البيض المسلوق في إناء وتحريكه يساهم في تقشيره بسهولة.
  • تستطيع استخدام ملعقة لنزع قشرة البيض.
  • يمكنك استعمال الجهاز الخاص بالطهي الكهربائي الذي هو متعدد الوظائف في سلق البيض؛ لأن ذلك يجعل تقشيره أسهل بكثير.
  • كما يمكنكم سلق البيض على البخار، لجعل تقشيره يتم بسهولة.

فوائد البيض الغذائية

البيض ذلك الذهب الأبيض المليء بالفوائد الغذائية، حيث يحتوي على الكثير من الفيتامينات مثل فيتامين دال وفيتامين ألف، ومعادن مثل الزنك وفوائده كالتالي:

  • زيادة كتلة الجسم العضلية.
  • المساهمة في صحة العيون.
  • دعم الجسم بالأحماض الدهنية.
Randa abdelhamed

Recent Posts

اعرف تأشيرتك في ثواني…طريقة الاستعلام عن زيارة عائلية في السعودية 2025 بأسهل الخطوات

الاستعلام عن تأشيرة الزيارة العائلية في السعودية تعتبر من الخدمات الأساسية التي يعتمد عليها المقيمون…

دقيقتان ago

صحتك بالدنيا.. خطوات تجديد الشهادة الصحية من خلال منصة بلدي بالسعودية 1446 بسهولة

تعد الشهادة الصحية من الوثائق المهمة التي تطلبها العديد من الجهات في المملكة العربية السعودية…

3 دقائق ago

اعرف دعمك اليوم.. شروط دعم ريف للأسر المنتجة 1446 في السعودية فرصة ريفية

شروط دعم ريف للأسر المنتجة 1446 في السعودية، برنامج دعم ريف هو أحد البرامج التنموية…

3 دقائق ago

الفرجة كلها ضحك.. تردد كراميش ووناسة بيبي كيدز الجديد هيخلي العيال مبسوطين

تردد كراميش ووناسة بيبي كيدز الجديد هو الأكثر بحثا من قبل القنوات، وذلك لأن هذه…

3 دقائق ago

الاستكشاف يبدأ دلوقتي.. تردد ناشونال جيوغرافيك الجديد هيدخلك قلب الطبيعة

تردد ناشونال جيوغرافيك من أكثر الترددات التي يتم البحث عنها على مواقع التواصل الاجتماعي، وذلك…

3 دقائق ago

القناة دي مش بتسكت لحظة.. تردد ميكي كيدز 2025 بألوان مبهجة أوي

يبحث الكثير عن تردد ميكي كيدز 2025، حيث تعتبر قناة ميكي كيدز واحدة من أبرز…

3 دقائق ago