تشهد أسعار الخبز في مصر في عام 2025 حالة من التغيير المفاجئ والجدل الكبير بين المواطنين حيث قررت الحكومة رفع سعر رغيف الخبز مجددا وذلك بعد فترة قصيرة من الزيادة السابقة وقد أثار هذا القرار قلق العديد من المواطنين خاصة أن سعر رغيف العيش ظل ثابتا لعقود طويلة نظرا لأهمية الخبز في غذاء المصريين فإن أي تغيير في أسعاره يلقى ردود فعل واسعة من مختلف الفئات الاجتماعية.
أسعار الخبز في مصر 2025
يتابع المواطنون المصريون بحذر مستمر تطورات أسعار الخبز في ظل الوضع الاقتصادي المتقلب وارتفعت الأسعار بشكل ملحوظ في الآونة الأخيرة وتعتبر هذه الزيادة ضربة قوية للعديد من الأسر التي تعتمد بشكل رئيسي على الخبز المدعوم وجاءت الأسعار الجديدة على النحو التالي:
- سعر رغيف الخبز المدعوم 20 قرشا ويتم صرفه فقط من خلال بطاقة التموين.
- أما الخبز غير المدعوم فقد وصل سعره إلى 1.25 جنيه للرغيف الواحد.
أسعار الخبز السياحي في مصر 2025
إلى جانب الخبز المدعوم وغير المدعوم، هناك نوع آخر من الخبز يسمى الخبز السياحي الذي يباع في المدن الكبرى والمناطق السياحية. تم تحديد أسعاره كما يلي:
- الرغيف الصغير يباع بسعر 1 جنيه.
- الرغيف ذو وزن 80 جراما سعره 1.5 جنيه.
- الرغيف بوزن 40 جراما سعره 40 قرشا.
أسباب رفع سعر الخبز في مصر
لم تكن قرارات رفع أسعار الخبز في مصر 2025 مفاجئة فقد جاءت بسبب عدة أسباب اقتصادية وعوامل مؤثرة في صناعة الخبز. من أهم هذه الأسباب:
- زيادة أسعار القمح عالميا التي تعتبر من أكبر العوامل المؤثرة في رفع تكاليف الاستيراد.
- ارتفاع أسعار الوقود ما يؤدي إلى زيادة تكاليف النقل والتوزيع.
- تذبذب سعر الجنيه مقابل الدولار الذي يرفع من الأعباء على الخزانة العامة.
- زيادة أجور العمالة بسبب ارتفاع تكلفة المعيشة مما ينعكس على سعر الخبز.
- زيادة أسعار مدخلات الإنتاج مثل الخميرة والزيوت التي تعتبر أساسية في صناعة الخبز.
- ارتفاع تكاليف الصيانة والتحديث للمخابز لضمان استمرارية الإنتاج بكفاءة.
- ضعف الدعم لبعض المخابز مما يزيد من عبء التكلفة على أصحابها.
- الزيادة السكانية التي ترفع الطلب على الخبز مما يساهم في ارتفاع الأسعار.
وفي النهاية يمكن القول إن رفع أسعار الخبز في مصر يأتي في إطار التحديات الاقتصادية التي يواجهها العالم ومصر على وجه الخصوص ومع استمرار الأوضاع الاقتصادية الصعبة يبقى المواطن المصري في حالة ترقب لما قد يحدث من تغييرات إضافية في الأسعار.