السمسم
يعتبر السمسم من أغنى المصادر النباتية للكالسيوم، حيث يحتوي جرام واحد منه على نسبة عالية تفوق بكثير ما يحتويه الحليب، فعلى سبيل المثال ملعقة واحدة من السمسم تعادل في محتوى الكالسيوم نحو 10 أكواب من اللبن، مما يجعله خيار ممتاز لتعزيز مستويات الكالسيوم في الجسم.
تستخرج بذور السمسم من نبتة السمسم التي تزرع في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم مثل آسيا وأفريقيا وأمريكا الجنوبية، وتتميز هذه البذور بصغر حجمها ولونها البني الذهبي، ويمكن تقشيرها لتصبح بيضاء مائلة للصفرة، كما تباع إما خام أو محمصة حيث يتحول لونها إلى البني بعد التحميص، كما تستخدم بذور السمسم في العديد من الأطعمة، ويمكن استخراج زيت السمسم منها أو طحنها لتحويلها إلى طحينة.
السمسم يقدم فوائد صحية متعددة للنساء تعزز من صحتهن العامة وجمالهن، وأبرزها:
السمسم يقدم فوائد صحية عديدة للرجال تعزز من صحتهم الجنسية والجسدية بشكل عام، وأبرزها:
تناول السمسم مفيد لمرضى السكري لأنه يساهم في خفض مستويات السكر في الدم وتقليل مضاعفات ارتفاعه، كما يحسن من فعالية أدوية السكري التقليدية، حيث يحتوي السمسم على مركبات مثل البينوريسينول التي تثبط تفكيك السكريات، مما يساعد في تقليل ارتفاع سكر الدم بعد تناول الكربوهيدرات.
سن التقاعد في الجزائر 2025، أجرت الجزائر خلال عام 2025 مجموعة من التعديلات على نظام…
أصبحت قناة وناسة بيبي كيدز الجديدة واحدة من أهم قنوات الأطفال التي تحظى بشعبية واسعة…
إصدار العطل لتموز.. رزنامة العطلات مواعيد العطل المدرسية في الجزائر لشهر يوليو 2025، أعلنت وزارة…
حقيقة زيادة رواتب اليمن 2025، خلال الأشهر الأخيرة انتشرت أخبار عبر منصات التواصل الاجتماعي ومواقع…
ماسك الزبادي والنشا، إذا كنت تبحثين عن طريقة طبيعية وفعالة لتحسين لون بشرتك وتفتيحها بشكل…
وصفة الزبادي والعسل، في ظل استخدام الكثير من السيدات والفتيات لمستحضرات التجميل والكريمات الكيميائية لتفتيح…