منوعات

العشر دقايق عملت أكلة.. طريقة عمل بيتزا بأقل من 10 دقائق طعم عالمي

إذا كنت من عشاق البيتزا وتبحث عن طريقة سريعة لتحضيرها في وقت قياسي دون التضحية بالطعم، إليك طريقة تحضير بيتزا شهية في أقل من 10 دقائق، وهذه الوصفة تتطلب مكونات بسيطة ومتوفرة في معظم المنازل، ويمكنك تعديلها حسب ذوقك الخاص.

المكونات اللازمة لتحضير بيتزا السريعة

  • 1 كوب دقيق
  • 1 ملعقة صغيرة خميرة فورية
  • 1/2 ملعقة صغيرة سكر
  • 1/2 كوب ماء دافئ
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1/2 كوب صلصة طماطم جاهزة أو محضرة منزليًا
  • 1/2 كوب جبن موزاريلا مبشور
  • 1/4 كوب شرائح فلفل أخضر
  • 1/4 كوب شرائح طماطم
  • 1/4 كوب شرائح زيتون أسود أو أخضر (حسب الرغبة)
  • 1/4 كوب لحم مفروم أو دجاج مطهو (اختياري)
  • 1/4 ملعقة صغيرة من التوابل الإيطالية (زعتر، ريحان، أوراق لوري)

خطوات تحضير البيتزا في أقل من 10 دقائق

  1. في وعاء صغير، امزج الخميرة الفورية مع السكر في الماء الدافئ واتركها لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.
  2. في وعاء كبير، أضف الدقيق والملح، ثم أضف خليط الخميرة وزيت الزيتون.
  3. اعجن المكونات جيدًا حتى تحصل على عجينة لينة ومرنة.
  4. إذا كانت العجينة لزجة، أضف قليل من الدقيق.
  5. قسم العجينة إلى كرات صغيرة واستخدم يديك لتشكيلها إلى دوائر صغيرة (حسب حجم البيتزا الذي تود تحضيره).
  6. في وعاء صغير، ضع صلصة الطماطم وأضف إليها التوابل الإيطالية مثل الزعتر والريحان.
  7. امزج جيدًا للحصول على صلصة متجانسة.
  8. سخن مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
  9. ضع العجينة التي قمت بتحضيرها في المقلاة الساخنة.
  10. يمكنك استخدام مقلاة كبيرة لتحضير أكثر من بيتزا في وقت واحد.
  11. قم دهن العجينة بالصلصة المحضرة.
  12. رش الجبن الموزاريلا المبشور بشكل متساوي على الصلصة.
  13. أضف المكونات المفضلة لديك مثل شرائح الفلفل الأخضر، الطماطم، الزيتون، واللحم المفروم (إذا رغبت في ذلك).
  14. غط المقلاة جيدًا واترك البيتزا على النار لمدة 5-7 دقائق أو حتى تذوب الجبنة وتصبح العجينة ذهبية اللون من الأسفل.
  15. عندما تكون البيتزا جاهزة، انقلها إلى طبق تقديم.
  16. يمكن إضافة بعض أوراق الريحان الطازجة أو رشة من زيت الزيتون لإضفاء نكهة إضافية.
  17. قطع البيتزا إلى مثلثات صغيرة وقدمها ساخنة.
Rewan Abdo

Recent Posts

نكهة استوائية.. شوربة المأكولات البحرية بحليب جوز الهند لمسة فاخرة

هل جربت يوما شوربة تأخذك في رحلة نكهة إلى عالم آخر؟ شوربة المأكولات البحرية بحليب…

59 دقيقة ago

ترددك جاهز.. قناة الفجر الجزائرية على نايل وعرب سات 2025 سهولة ومتعة

تعتبر قناة الفجر الجزائرية من القنوات المهمة التي تجذب انتباه المشاهدين في الوطن العربي بفضل…

59 دقيقة ago

من غير طوابير.. كيفية فتح حساب في بنك الخرطوم أونلاين 2025

في ظل التطور الحالي تسعى جميع الدول إلى تيسير المعيشة على مواطنيها وأيضًا استخدام التكنولوجيا…

60 دقيقة ago

لو عليك اي مخالفات الحق نفسك دلوقتي.. بالخطوات طريقة تخفيض المخالفات المرورية

المخالفات المرورية هي عبارة عن غرامة يتم فرضها على السائقين نتيجة لخرق قوانين وأنظمة المرور…

60 دقيقة ago

الأختام راحت.. صلاحية تأشيرة الزيارة بقت ببصمة وإلكترونية 100 %

أعلنت وزارة الداخلية في المملكة العربية السعودية عن صلاحية تأشيرة الزيارة العائلية والشخصية التي تتم…

60 دقيقة ago

طعم مخصوص.. طريقة طبخ الطحال زي المحترفين لذة وإبداع

طريقة طبخ الطحال زي المحترفين...يعد الطحال من الأطباق الشعبية المفضلة لدى الكثيرين، خاصة خلال أيام…

60 دقيقة ago