منوعات

الدوناتس رجعت تتصدر الحلويات.. طريقة عمل الدوناتس الهشة بحشوات خرافية طعم جنان

الدوناتس الهشة هي خيار رائع لكل عشاق الحلويات السريعة واللذيذة، تعتبر وصفة تجمع ما بين البساطة والطعم الرائع، وهذا يجعلها مناسبة ليتم تقديمها في كل المناسبات أو كوجبة خفيفة مع الشاي فى وجبة الإفطار، ويسهل فيها تنويع النكهات والإضافات لتكون مناسبة مع جميع الأذواق، فهى حلوى المميزة ويمكن اعتماد هذه الطريقة في إعدادها تابعوا التفاصيل خلال السطور الآتية. 

الدوناتس

طريقة عمل الدوناتس الهشة

وصفة الدوناتس تكون بمقادير بسيطة ومتوفرة في كل منزل، وتكون المكونات الأساسية على النحو التالي:

  • ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض متعدد الاستخدامات.
  • ثلاثة ملاعق كبار من السكر الأبيض.
  • 60 جرام من الزبدة الطرية.
  • بيضة كبيرة.
  • واحد ملعقة كبيرة من الخميرة الفورية.
  • واحد ملعقة صغيرة من الفانيليا.
  • واحد ملعقة كبيرة من البيكينج بودر.
  • رشة صغيرة من الملح.
  • كوب من اللبن الدافئ.
  • زيت نباتي للقلي.

طريقة عمل الدوناتس الهش فى البيت

يتم تحضير الدوناتس بسهولة من خلال خطوات دقيقة ليتم ضمان الحصول على عجينة مثالية وقوام هش فيما يلي: 

  • سوف نخلط الزبدة مع السكر جيدا حتى يختلطوا تماما.
  • ثم نضع عليهم المكونات الجافة وهى الدقيق، الملح، الخميرة، البيكينج بودر والفانيليا.
  • ثم يسكب اللبن الدافئ تدريجيا مع العجن المستمر لمدة 10 دقائق ليتم الحصول على عجينة طرية ومتماسكة.
  • ثم تترك العجينة لتختمر لمدة ساعة كاملة في مكان دافئ حتى يزداد حجمها.
  • ثم يتم فرد هذه العجينة وتقطع على شكل دوائر وتترك لتختمر مرة أخرى قبل القلي.
  • ثم تقلى قطع الدوناتس في زيت غزير ساخن حتى الوصول الى اللون الذهبي.
  • ثم تقطع إلى دوائر متساوية ليتم ضمان تسويتها بشكل متوازن.

أفكار لتزيين الدوناتس الهش

يتم تزيين الدوناتس الهش كخطوة ممتعة للمسة جمالية ونكهة مميزة حيث: 

  • يتم تغطية الدوناتس بالسكر البودرة الناعم ليتم الحصول على طعم كلاسيكي.
  • أو يتم غمسها في خليط الشوكولاتة السائلة البيضاء أو الداكنة.
  • تستطيع رش القرفة الممزوجة بالسكر ليتم الحصول على نكهة مميزة وفريدة.
  • يمكن استخدام العسل الأبيض للتزيين كخيار صحى.
Aya Ahmed

Recent Posts

بالتحديت الجديد تردد قناة ماجد 2025.. ولادك مش هيزهقوا لعب متواصل

أعلنت قناة ماجد للأطفال Majid Kids TV عن تحديث تردداتها على الأقمار الصناعية المختلفة، بهدف…

5 ساعات ago

شوف بنفسك.. أسماء المشمولين في منحة المرأة الماكثة في الجزائر

تشغل منحة المرأة الماكثة في البيت اهتمام العديد من النساء في الجزائر اللاتي يبحثن عن…

5 ساعات ago

ماتستناش كتير.. التحديث الجديد لبطاقة التموين العراق بدأ رسميًا

في خطوة تهدف لتحسين تقديم الدعم الغذائي وضمان استمرارية صرف الحصص التموينية، أطلقت وزارة التجارة…

5 ساعات ago

قناة الأطفال شغالة؟.. تردد قناة كيدز HD الجديد بدون تشويش

يبحث الكثير عن تردد قناة كيدز 2025، حيث تعتبر قناة كيدز واحدة من القنوات المخصصة…

5 ساعات ago

شوف اسمك.. كشف جديد لأسماء سكنات عدل ظهر دلوقتي

أعلنت وزارة السكن والعمران الجزائرية نتائج الدفعة الأولى من برنامج سكنات عدل 3 لعام 2025،…

5 ساعات ago

القناة اللي بتحبها رجعت.. تردد طيور الجنة 2025 للأطفال بالصوت والصورة

في زمن أصبحت فيه الشاشات جزءًا من حياة الأطفال اليومية، يبحث كثير من الأهالي عن…

6 ساعات ago