تشهد أسعار الفراخ البيضاء في مصر حالة من عدم الاستقرار نتيجة لتقلبات العرض والطلب، بالإضافة إلى تأثير أسعار الأعلاف ومصاريف الإنتاج، هذا التغير المستمر في الأسعار يلفت انتباه المواطنين والتجار على حد سواء، مما يجعل متابعة سعر الفراخ البيضاء من الأمور المهمة يوميًا لفهم حركة السوق واتخاذ قرارات شراء أو بيع مناسبة، ونوضح لكم خلال السطور التالية من المقال كافة التفاصيل.
سعر الفراخ البيضاء اليوم في السوق المصري
شهد سعر الفراخ البيضاء اليوم الأحد 11 مايو 2025 بعض التغيرات الطفيفة، بحسب ما أعلنته بورصة الدواجن وبوابة الأسعار المحلية والعالمية، حيث سجل الكيلو داخل المزارع ما بين 95 إلى 96 جنيهًا، بينما يصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 100 إلى 103 جنيهات تقريبًا، حسب المنطقة وتكاليف النقل:
- الدواجن الساسو فقد تراوحت أسعارها ما بين 85 إلى 86 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتباع للمستهلك النهائي بزيادة تتراوح من 5 إلى 7 جنيهات.
- وسجلت دواجن الأمهات 68 جنيهًا في المزارع، وتباع بسعر لا يتجاوز 75 جنيهًا في الأسواق.
أسعار الكتاكيت اليوم وتأثيرها على السوق
تأثرت منظومة الإنتاج الحيواني بأسعار الكتاكيت أيضًا، إذ سجل سعر الكتكوت الأبيض حوالي 35 جنيهًا بالمزارع، بينما استقر الكتكوت الساسو عند 17 جنيهًا، وتلعب أسعار الكتاكيت دورًا محوريًا في تحديد سعر الفراخ البيضاء المستقبلية نظرًا لأنها المرحلة الأولى في دورة إنتاج الدواجن:
- زيادة أسعار الكتاكيت تؤدي إلى ارتفاع تكاليف الإنتاج لاحقًا.
- انخفاض أسعار الكتاكيت يُشجع على التوسع في التربية.
- تأثر السوق بتكاليف الأعلاف والنقل ينعكس على جميع المراحل.
تراجع أسعار البيض وتحسن حركة السوق
في سياق متصل، أشار حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية، إلى أن الأسواق شهدت انخفاضًا كبيرًا في أسعار البيض بأنواعه المختلفة، إذ تراجعت البيضة الواحدة من 6 جنيهات إلى 4 جنيهات، ما زاد من الإقبال على الشراء وساعد المواطنين على تلبية احتياجاتهم، يعزي هذا التراجع إلى عدة عوامل، أبرزها:
- زيادة كبيرة في المعروض من البيض في الأسواق.
- تحسن كفاءة الإنتاج في المزارع.
- انخفاض تكاليف النقل نتيجة انخفاض أسعار الوقود.